Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с салатом на питах

Если огурцы и помидоры зимние, лучше удалить у них семена — салат будет вкуснее. Вместо молодого лука с зелеными перьями подойдет обычный репчатый, но его нужно предварительно замариновать в уксусе

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные баклажаны с миндальной начинкой

Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Тарталетки с зеленым горошком и авокадо

Цветана

23 февраля 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт подсмотрела на канале "Кухня ТВ". Единственное, что сделала от себя, - взяла не тосты из французского багета, а тарталетки для салатов и добавила для мягкости и нежности оливковое масло. Закуска легкая и быстро готовится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

авокадо - 2 шт.

зеленый горошек - 400 г

чеснок - 2-3 зубчика

оливковое масло - 1 дес. ложка

тарталетки для салатов

лайм - 1 небольшой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

авокадо разрезать, достать косточку, ложкой освободить от мякоти

На весь экран

# шаг 2/4

горошек освободить от жидкости, соединить с мякотью авокадо, чесноком, и измельчить в блендере до пюреобразного состояния

На весь экран

# шаг 3/4

добавить масло и соль,перец и сок лайма,осторожно соблюдая пропорции на свой вкус,взбить.

На весь экран

# шаг 4/4

получившуюся массу выложить на тосты из французского багета или в тарталетки. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола

Почему по-карибски? Потому что я использовала "Карибскую" смесь замороженных овощей...)))) Прошу прощения у постящихся, но я со своим, совсем не постным рецептом. Блюдо вкусное, сытное, нужно

Лана

29 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский пирог с кабачками

Если вам больше по вкусу фриттата — не добавляйте муку, и все прекрасно получится. Вместо пармезана можно добавить любой другой твердый сыр, а вместо листьев свеклы взять молодой шпинат.

Юлия Высоцкая

26 мая 2014

Рецепты

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Хрустящие дольки жареных баклажанов прекрасно гармонируют с соусом. Блюдо самодостаточное — подойдет для постного стола. Или же может быть подано как гарнир. Очень вкусно и ароматно!