Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортеллини с грибным соусом

Тортеллини с грибным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Это вкусно и легко. Очень хорошее блюдо! Лучше использовать свежие тортеллини вместо замороженных, тогда варить в кипящей подсоленной воде, пока паста всплывет на поверхность, около 3 минуты. Грибной соус также может быть использован с феттучини, лингвини или спагетти на 120 граммов пасты и добавить еще 4 столовые ложки пармезана. Рецепт от Марты Стюарт.

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г замороженных тортеллини с сыром
4 ч. ложки оливкового масла
450 г свежих грибов шиитаке (у меня шампиньоны) порезанных
4 зубчика чеснока очень тонко нарезанных
2 стакана воды
Крупная соль и молотый перец
6 ст. ложек тертого сыра пармезан
2 ст. ложки холодного сливочного масла
пучок нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварить тортеллини в соответствии с инструкциями на упаковке
шаг 2/3
Между тем, в большой сковороде нагрейте масло на среднем огне. Добавить грибы и чеснок, готовить, помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 7 минут.
шаг 3/3
Добавить 2 стакан воды, приправить солью и перцем. Готовьте, пока жидкость не уменьшится в два раза, около 10 минут. Снять с огня, добавить тортеллини, сыр, масло и петрушку. Размешивать, пока масло расплавится и петрушка смягчится. .
Комментарии — 11
Лана
11 лет назад

Вкусно👌👌

Яна
11 лет назад
Лана,

Ланочка , спасибо, 😀 😘 что загянули на тортеллиньки 👍pooh_lol

irushka78
11 лет назад

Appetitnue i vkusnuepooh_lolpooh_lolpooh_lol

Яна
11 лет назад
irushka78,

Вкусно, просто, быстро 😀😀😀 Спасибо за внимание 😘😘👍

Elen@Lat
11 лет назад

Вкусненько)))👌👌👌

Яна
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо.heart

Liza Oliver
11 лет назад

очень классно!flowerflowerflower👌

Яна
11 лет назад
Liza Oliver,

А как быстро. flower Спасибо 😀 😘

Liza Oliver
11 лет назад
Яна ,

где бы такую пасту взять 😱 чтобы самой не крутить)pooh_lol

Яна
11 лет назад
Liza Oliver,

ya kagda nahogu nabirau na polnuu morozilku pooh_lol ( u nas v italyanskih restoranchikah inogda prodaut sveginkuu ) da ya greshu i zamaragivau 😱 no eto tak sposaet pooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад
Яна ,

классно!!! завидую) у нас вроде тоже замороженные есть!😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"