Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак

Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Сырники с шоколадным вулканчиком - праздничный завтрак
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса Parmalat , 8 марта. Сырники я не ленюсь делать даже из одной пачки творога... Иногда замешиваю творожную массу с вечера, а утром остается только пожарить)) Чаще с изюмом... но для праздничного завтрака предлагаю вариант с сюрпризом. А что может быть вкуснее сюрприза шоколадного?!
Ингредиенты
330 г творога
100 г муки + для обвалки
50 г шоколада (50%)
4 ст. л.сахара
0,5 ч. л.ванил. сахара
2 яйца
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/12

На этот раз купила крупную пачку творога весом 330 г...Вбиваем яйца.
На этот раз купила крупную пачку творога весом 330 г...Вбиваем яйца.


На весь экран

# шаг 3/12

Сахар каждый добавляем по своему вкусу...Я могу совсем без сахара,но дети любят послаще! Ваниль тоже.
Сахар каждый добавляем по своему вкусу...Я могу совсем без сахара,но дети любят послаще! Ваниль тоже.


На весь экран

# шаг 4/12

Муку я здесь для вас отмеряла,но обычно выработался такой рассчёт после долгих лет выпечки сырников:на 200 г творога 2 ст. л. с горкой муки, яйцо,пара ложек сахара+ванили щепотка.
Муку я здесь для вас отмеряла,но обычно выработался такой рассчёт после долгих лет выпечки сырников:на 200 г творога 2 ст. л. с горкой муки, яйцо,пара ложек сахара+ванили щепотка.


На весь экран

# шаг 5/12

Шоколад поломать на ровные кусочки.
Шоколад поломать на ровные кусочки.


На весь экран

# шаг 6/12

В тарелку или миску насыпаем дополнительную муку и выкладываем в неё столовую ложку теста.
В тарелку или миску насыпаем дополнительную муку и выкладываем в неё столовую ложку теста.


На весь экран

# шаг 7/12

Начинаем обваливать,как обычные сырники,но останавливаемся на полпути,сплющиваем тесто и прячем в серединку кусочек Вашего любимого шоколада.Закрываем кусочек и немного ещё пообваливаем сырничек в руках с мукой.
Начинаем обваливать,как обычные сырники,но останавливаемся на полпути,сплющиваем тесто и прячем в серединку кусочек Вашего любимого шоколада.Закрываем кусочек и немного ещё пообваливаем сырничек в руках с мукой.


На весь экран

# шаг 8/12

Кладём в сковороду на разогретое приличное количество масла. Жарим с нижней стороны...
Кладём в сковороду на разогретое приличное количество масла. Жарим с нижней стороны...


На весь экран

# шаг 9/12

Переворачиваем лопаткой и жарим с другой стороны.
Переворачиваем лопаткой и жарим с другой стороны.


На весь экран

# шаг 10/12

Складываем сырники-румяшечки в тарелку.
Складываем сырники-румяшечки в тарелку.


На весь экран

# шаг 11/12

Сюрприз увидят при разрезании горяченького сырника. Это шоколадная лава - начинка аппетитно растеклась внутри каждого сырничка!
Сюрприз увидят при разрезании горяченького сырника. Это шоколадная лава - начинка аппетитно растеклась внутри каждого сырничка!


На весь экран

# шаг 12/12

Очень уместно подать к такому завтраку - десерту кисленький смородиновый джем! Угощайтесь, друзья!!!
Очень уместно подать к такому завтраку - десерту кисленький смородиновый джем! Угощайтесь, друзья!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 58
Отправить
Натали*Лали
❤️
1
Натали*Лали
1 год назад

Танюша, сырники классные! Горький шоколад - идеальная начинка😍 Спасибо за подсказку😘😘😘

Т
Т
1 год назад
Натали*Лали,

Натуль,так приятно 💯% получить 🚀 отчёт к давнишнему рецепту! 💃💋💃💍

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад
Т,

Я люблю по старым рецептикам побродить😉😉😉

Солнце
Солнце
10 лет назад

Супер! 😍 По ссылочке твоей Таня зашла. 💐 Скоро приготовлю такие сырники! 💖🌹

Т
Т
10 лет назад
Солнце,

Конечно,готовь,Ань....совсем 😉 просто! 😇 А получается настоящий 😌 десерт,до того вкусно!!!! pooh_lol😃

Lusechka
Lusechka
11 лет назад

Спасибо за рецепт, замечательный!🌻

Т
Т
11 лет назад
Lusechka,

😚💖😇💖😉 На здоровье!

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Ну, Мастер! Одно слово!💐

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

Ириш,совмещаю приятное 😜 (шоколад) с полезным 😋 (творог) .pooh_lolpooh_lol😘😘💖💖🐾

Эгги Астахова
Эгги Астахова
11 лет назад

Чудный рецепт!😋 Обожаю сырники! 😋а с таким сюрпризом.....ммммм.....ой. как хочется кусочек!!!! ))) 😋💖вкусного чуда)

Т
Т
11 лет назад
Эгги Астахова,

И главное-готовятся как обычно,только с добавочкой-вкусняшкой! pooh_lol Спасибо,Эгги!!! 😘💐🌿

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.