Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-картофельные биточки с моцареллой

Творожно-картофельные биточки с моцареллой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Не буду долго описывать какие они вкусные... Я думаю, что вид расплавленной моцареллы заставит вас приготовить такие биточки...

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г картофеля
200 г рикотты (творога)
2 яйца
40 г муки
веточка петрушки
цедра 1 лайма (лимона)
соль
свежемолотый чёрный перец
200 г моцареллы
оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Моцареллу откинуть на дуршлаг на 2-3 часа.Нарезать кубиками.
шаг 2/7
Картофель отварить, пюрировать.
шаг 3/7
Рикотту смешать с измельчённой петрушкой, яйцами, просеянной мукой, лимонной цедрой.Посолить, поперчить.
шаг 4/7
Добавить пюре и хорошо перемешать.
шаг 5/7
Из картофельного теста сделать лепешки, внутрь положить по кусочку моцареллы ........
шаг 6/7
.........и влажными руками сформировать биточки.
шаг 7/7
Разогреть оливковое масло и обжарить биточки до золотистого цвета. Подавать со сметаной или греческим йогуртом. Приятного аппетита:)
Комментарии — 52
Elena F.
11 лет назад

ой обалденно...люблю такое....у немцев есть такое готовое, в магазине продается...такие длиные биточки и там моцарела...ну вот с рикоттой интересно уже...Ириш забираю ...👌👌

irushka78
11 лет назад
Elena F.,

Lena,spasibo!!!Rikkota delaet kartofel'noe testo bolee nezhnumflowerflowerflower

Маришель
11 лет назад

Как аппетитненько! Рецептик забираю!

irushka78
11 лет назад
Маришель,

👍👍pooh_lolpooh_lol

irushka78
11 лет назад
Маришель,

👍👍pooh_lolpooh_lol

Стелла
11 лет назад

Ой, как вкусненько!😋😋😋

irushka78
11 лет назад
Стелла,

Sveta,soglasna na vse 100%pooh_lolpooh_lol👍

НатаВИ
11 лет назад

Ой, Ирочка, раздразнила, захотелось как...😀 а я картошку исключила на время из рациона, очень хочется похудеть, а никак не получается. Но, обещаю, позже приготовлю обязательноpooh_lol

irushka78
11 лет назад
НатаВИ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolRaz kartoshku iskljuchila,togda na bulochki zahodipooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolheart

Надежда
11 лет назад

Очень аппетитно👌heartflower

irushka78
11 лет назад
Надежда,

Nadezhda,a mne ochen' prijatno👍👍👍👍👍heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"