Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка с брокколи и лососем

Запеканка с брокколи и лососем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Запеканка получается очень нежной! Вместо копченого лосося можно взять свежий, тогда получится более мягкий вкус. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы. У меня форма среднего размера.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленой воде в течение 3–5 минут. Капуста не должна быть слишком мягкой.
шаг 2/7
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите отварной рис ровным слоем.
шаг 3/7
Лосося нарежьте тонкими ломтиками и выложите на рис.
шаг 4/7
В промежутки между лососем выложите соцветия брокколи.
шаг 5/7
Приготовьте заливку. Слегка взбейте яйцо, добавьте сливки, сметану и тертый сыр. Немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
шаг 6/7
Заливку вылейте на запеканку. Запекайте в духовке при 180–200°C до зарумянивания (примерно 20–25 минут).
шаг 7/7
Готовую запеканку подавайте горячей. Приятного аппетита!
Комментарии — 80
Галина
7 лет назад

Очень вкусная запеканка! Только я добавила сливок и сметаны на 10 г больше каждого и еще одно яйцо. И щепотку мускатного ореха. Уже доедаем.

Стелла
7 лет назад
Галина,

Все правильно, я тоже готовлю по своему вкусу.))) Большое спасибо за отзыв! Рада, что запеканка вам понравилась.🤗💐

larisa
7 лет назад

Спасибо за запеканку ! Я делала с брюсельской капустой и соус удвоила - неплохо ! В следующий раз рис покрою полностью рыбкой ))) Фото прилагаю .

Стелла
7 лет назад
larisa,

С брюсельской капустой отличная идея! Спасибо большое за отзыв и фото! 🍓

Наталия
7 лет назад

очень вкусно и нежно и полезно... в общем я в восторге в мультикухне готовила и такие запахи от нее шли, буду готовить всегда

Стелла
7 лет назад
Наталия,

Большое спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье.😊🌹

Варя
7 лет назад

очень вкусно получилось, спасибо!!!
🌸

Стелла
7 лет назад
Варя ,

И вам спасибо за отзыв!🌹

Елена
6 лет назад

Спасибо, Стелла! Результат превзошел мои ожидания! Просто, полезно и вкусно!🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"