Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
23119
4
Реклама

Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом

Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Фруктовые корзиночки с нежным сливочным кремом! По рецепту корзиночки делают из слоеного теста, но я решила заменить его творожным, т. к. очень люблю этот вид теста. Из указанного количества продуктов получается 12 штук. Формочки лучше брать неглубокие.

Пищевая ценность порции

259
кКал
11%
Белки9 г
Жиры13 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
250 г
100 г
1 шт.
90 г
150 г
3 ст. л.
1 шт.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Муку просеять в миску, перетереть со сливочным маслом в крошку.
Муку просеять в миску, перетереть со сливочным маслом в крошку.


На весь экран

# шаг 2/10

Добавить творог, сахар, яйцо и замесить эластичное тесто.
Добавить творог, сахар, яйцо и замесить эластичное тесто.


На весь экран

# шаг 3/10

Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пол часа. В это время приготовить начинку.
Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пол часа. В это время приготовить начинку.


На весь экран

# шаг 4/10

Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцом и сметаной.
Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцом и сметаной.


На весь экран

# шаг 5/10

Персики нарезать дольками, груши сегментами.
Персики нарезать дольками, груши сегментами.


На весь экран

# шаг 6/10

Достать тесто из холодильника, раскатать на присыпаной мукой поверхности в пласт, вырезать из него кружки. Диаметр кружков должен быть немного больше диаметра формочек.
Достать тесто из холодильника, раскатать на присыпаной мукой поверхности в пласт, вырезать из него кружки. Диаметр кружков должен быть немного больше диаметра формочек.


На весь экран

# шаг 7/10

Кружки выложить в смазанные маслом формочки, хорошо прижать и сделать вилкой частые проколы. Поставить в духовку, разогретую до 180 град. на 10 минут.
Кружки выложить в смазанные маслом формочки, хорошо прижать и сделать вилкой частые проколы. Поставить в духовку, разогретую до 180 град. на 10 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Вынуть корзиночки из духовки, немного охладить. Наполнить корзиночки сырным кремом, примерно 2 ст. л.
Вынуть корзиночки из духовки, немного охладить. Наполнить корзиночки сырным кремом, примерно 2 ст. л.


На весь экран

# шаг 9/10

Выложить на крем персики и груши. Поставить в духовку на 15 минут, до зарумянивания.
Выложить на крем персики и груши. Поставить в духовку на 15 минут, до зарумянивания.


На весь экран

# шаг 10/10

Через 15 минут вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Через 15 минут вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 92
Отправить
Liliya
Liliya
11 лет назад

Как вкусно и красиво, побегу покупать формы для выпечки pooh_lol😃🌺

Стелла
Стелла
11 лет назад
Liliya,

😄😘😘😘

Елена Чибис
Елена Чибис
11 лет назад

Подскажите, пожалуйста, чем можео заменить сливочный сры Филадельфия?

Стелла
Стелла
11 лет назад
Елена Чибис,

Любым другим подобным сыром. У меня был Хохланд, можно Альметте.😉

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Шикарные корзиночки)))💐

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, спасибо!!!😘💐

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад

симпатичные корзиночки🌺💖

Стелла
Стелла
11 лет назад
Екатерина Скобелева,

Спасибо, Катюша!😊🌸

Софья79
Софья79
11 лет назад

Света, я вчера еще любовалась на твои корзиночки, очень красиво получилось у тебя и, даже не сомневаюсь, вкусно!!!🌷🌷🌷😍

Стелла
Стелла
11 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибо тебе!!!😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.