Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Чизкейк "Нью-йорк"

Irina

01 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корж:

печенье - 250 г

масло сливочное -120 г

Крем:

Сливочный сыр Филадельфия - 750 г

Сливки 35%-180 мл

сахар- 180 г

яйцо- 3 шт

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Печенье измельчить в блендере. Добавить растопленное масло и перемешать. В разъемную форму выложить по дну с небольшими бортиками.Поставить в холодильник на 30 минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Сыр взбить с сахаром. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.Затем добавить сливки и перемешать.

На весь экран

Форму обернуть фольгой в два слоя. Поставить на противень и налить горячей воды. Крем вылить в форму и поставить в духовку нагретую до 170 гр на 1-1,15. Затем приоткрыть духовку и дать остыть чизкейку в духовке. Затем поставить торт в холодильник. Лучше на ночь, но можно и часа на 3.

На весь экран

# шаг 4/4

Затем украсить по желанию. Приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Полет» по ГОСТу

Предлагаю вам рецепт блюда по ГОСТу, на этот раз это великолепный торт «Полет». Безе с орехами и нежным кремом «Шарлотт». Торт безумно вкусный, он чем-то похож на «Киевский», но рецептура отличается.

Elen@Lat

17 июля 2012

Рецепты

Апельсиновый бисквит с клубничным крем-чизом

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

26 марта 2024

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным

Наталья Андреева

06 января 2021

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов

Elen@Lat

23 июля 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)