Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из курицы с сельдереем

Салат из курицы с сельдереем
Салат из курицы с сельдереем
Салат из курицы с сельдереем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот салатик может заменить второе блюдо во время обеда. Еще он хорош тем, что пропорции продуктов можно менять по вашему предпочтению! В старину говороили, что если не хотите, чтобы ваш муж имел большой живот, почаще кормите его сельдереем! Майонез в салат я добавляю домашний. Сейчас такое разнообразие его рецептов!
Ингредиенты
Корень сельдерея 300 г
Куриное филе 1 шт
Шампиньоны 200 г
Огурцы маринованные среднего размера 2 шт
Подсолнечное масло 1 ст л
Майонез 2 ст л

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Куриное филе отварить на пару или запечь в фольге. Остудить
Куриное филе отварить на пару или запечь в фольге. Остудить


На весь экран

# шаг 2/8

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками


На весь экран

# шаг 3/8

Разогреть в сковороде масло и обжарить грибы
Разогреть в сковороде масло и обжарить грибы


На весь экран

# шаг 4/8

Нарезать сельдерей тонкой соломкой. Можно натереть в комбайне. Если вы не очень хорошо относитесь к сырому сельдерею, можно его пробланшировать в кипятке 2-3 мин ( не больше). Я предпочитаю сырой.
Нарезать сельдерей тонкой соломкой. Можно натереть в комбайне. Если вы не очень хорошо относитесь к сырому сельдерею, можно его пробланшировать в кипятке 2-3 мин ( не больше). Я предпочитаю сырой.


На весь экран

# шаг 5/8

Курицу нарезать соломкой
Курицу нарезать соломкой


На весь экран

# шаг 6/8

Огурца так же нарезать соломкой
Огурца так же нарезать соломкой


На весь экран

# шаг 7/8

Смешать все ингридиенты в салатнике, добавив майонез. Можно сделать заправку 1 ст л майонеза+ 1 ст л йогурта. Но мне кажется, что для такого количества сала 2 ст л майонеза можно и позволить. Большего количества не потребуется, т.к. грибы и огурцы тоже дают сочность.
Смешать все ингридиенты в салатнике, добавив майонез. Можно сделать заправку 1 ст л майонеза+ 1 ст л йогурта. Но мне кажется, что для такого количества сала 2 ст л майонеза можно и позволить. Большего количества не потребуется, т.к. грибы и огурцы тоже дают сочность.


На весь экран

# шаг 8/8

Дать немного пропитаться и подавать к столу!
Дать немного пропитаться и подавать к столу!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Мурзик
Мурзик
11 лет назад

здорово))) я сельдерей люблю, так что такой салатик мне по вкусу)))🌺🌺🌺🌺

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Мурзик,

Будем все стройняшками к лету!pooh_lolpooh_lol

irushka78
irushka78
11 лет назад

Классный салатик!!!Я люблю сельдерей и просто с соусом !!!!!😊😊

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
irushka78,

Этот салатик опасен тем, что его начинаешь кушать и остановиться невозможно!pooh_lol Поэтому стараюсь делать строго по порции всем!pooh_lol

irushka78
irushka78
11 лет назад
МаринаL,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😷

Яна
Яна
11 лет назад

Превосходный салат 😄💖

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Яна ,

Спасибо!💐

солоха
солоха
11 лет назад

я тоже такой салат люблю. только вместо огурцом добавляю чеснок и красный лук. и яблочко. салатик действительно вкусный и сытныйpooh_lol

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
солоха,

Я вообще сельдерей стараюсь добавлять в разные блюда.Картофельное пюре с сельдереем пополам и полезно и дети ничего не поняли и едят с удовольствием pooh_lolpooh_lolpooh_lol
А еще мы его режем соломкой и жарим с луком на подсолнечном масле вместо картошки. По вкусу мало отличается!💐

солоха
солоха
11 лет назад
МаринаL,

ага, я тоже обожаю жареный. только без лука😃

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.