☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца в глубокой посуде многослойная

Пицца в глубокой посуде многослойная

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Parmalat". Идея приготовления от женщины итальянки с американского кулинарного сайта, так делала её бабушка :)) слоями в глубокой посуде, состав ингридиентов мой и делала я по своему и на свой вкус, как обычно я делаю :)), а вы делайте на свой и своей семьи :)). На здоровье и приятного аппетита :)!

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
дрожжевое, домашнее, безопарное на воде и цельнозерновой мукe
специи по вкусу (базилик, майоран, сухой чеснок, орегано)
масло оливковое

Начинка:
сыр хаварти (можно заменить сыром моцарелла)
сыр пармезан
говяжий фарш жареный (можно заменить колбаской пепперони, итальянскими сосисками)
помидоры черри
черный перец
паприка
карри
P.S. Количество не указываю, можно класть столько, сколько вы хотите на ваш вкус :)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на неё расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернём поверх начинки.
шаг 2/4
На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на тёрку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.
шаг 3/4
Запекаем в духовке до золотого цвета и готовности. При температуре 400 F. я запекала пиццу 30 минут.
шаг 4/4
Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зелёный кубиками. Приятного аппетита :)!
Комментарии — 16
Оксана
11 лет назад

Танечка, очень понравилась идея многослойности. Представляю какой напыщенный вкус!!! 🌷🌷🌷

☼Таня☺
11 лет назад
Оксана,

Спасибо большое Оксаночка, да очень вкусно 💗🌷🌸🌹🌺

Софья79
11 лет назад

Танюша, очень интересный рецепт, конечно, уношу его с собой, спасибо!!!🌺🌺🌺

☼Таня☺
11 лет назад
Софья79,

Спасибо Сонечка, на здоровье вам. 💗🌸🌷🌺

Натали М
11 лет назад

Тань, как сочно и румяно выглядит😋обожаю пиццу💖

☼Таня☺
11 лет назад
Натали М,

Спасибо Наташенька, да очень вкусненькая она 😊💖🌺🌷🌸🌹

ВикторияS
11 лет назад

Танюша, какая интересная у тебя пицца!! 👌 Получился настоящий пИццевый (или пиццОвый) пирог!!!!😍pooh_lol💐

☼Таня☺
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Викунечка, так и есть :))).💗🌷🌸🌹🌺

Надежда
11 лет назад

Танюшка,какая у тебя пицца аппетитная получилась,тесто с травками,вкусно!!!Я сегодня с цветочками и мишками,рыбка Лены меня покорила🌷pooh_lol🌷pooh_lol🌷pooh_lol😘

☼Таня☺
11 лет назад
Надежда,

Надечка, спасибо что заглянула дорогая 😊, я очень рада что тебе понравилась моя пицца, спасибочки за мишек и цветочки, очень вам рада 😊😘💖🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"