Рецепт

Очень простой торт для любимых

Тата07 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Участник конкурса "Parmalat". Знатные кулинары могут смело пропустить этот рецепт. Он расчитан на тех, для кого любой бисквит- китайская грамота. Выберете вкусное печенье и смело принимайтесь за работу. Нежные поцелуи и слова благодарности вам обеспечены!

Ингредиенты

На разъемную форму 18 см:
400 г шоколадного печенья
Крем:
250 г сыра "Маскарпоне"
300 мл охлажденных 35% сливок Parmalat
100 г сахарной пудры
50 мл кофейного ликера (любого любимого ликера)
1 пакетик (8 г) загустителя для сливок
Для украшения:
шоколадная стружка
шоколадные капли
орехи в шоколадной глазури
шоколадный декор
мелкие шоколадные конфеты
свежие фрукты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Для приготовления крема в глубокую миску выложить "Маскарпоне",сливки и сахарную пудру. Взбить крем блендером до плотной однородной массы. Влить ликёр и ещё раз взбить крем до консистенции густой сметаны. Если крем недостаточно плотный, то можно добавить загуститель для сливок и опять взбить крем блендером. Разделить крем на 4 части.

шаг 2/5

Дно разъемной формы выстелить пергаментом или пищевой пленкой. На дно формы выложить слой печенья, закрывая все пустоты. На печенье выложить 1 часть крема и разровнять его по поверхности печенья.

шаг 3/5

На крем выложить еще один ряд печенья, а затем опять крем. Повторить процедуру 4 раза.

шаг 4/5

Верхний четвёртый слой печенья смазать оставшимся кремом. Форму затянуть пищевой плёнкой и убрать торт в холодильник на ночь (8-10 часов).

шаг 5/5

Лопаткой провести по стенкам формы и аккуратно снять бортики. Торт переложить на блюдо вместе с пергаментом. Надорвать пергамент и растянуть его в разные стороны. Торт украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!

Комментарии — 61

Nina

11 лет назад

💐💐💐Xoroshiy tortik😋😋😋

Тата

11 лет назад

Nina,

Ниночка,спасибо!💐💐💐

ВикторияS

11 лет назад

Тамарочка!!😘 Отличный быстрый и вкусный тортик у тебя!!👌 💐

Тата