Рецепт

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТВОРОГА, КЛУБНИКИ И МАРЦИПАНА

Cо_вкусом_ванили07 марта 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Истинная Женщина с буковки большой, Милая, веселая, с доброю душой. Как же ты любуешься на листву, цветы! Истинная Женщина - это значит ты! В сердце не растрачена вера в красоту, Покорить стараешься духа высоту. Будущее, прошлое - все в тебе живет, Тяга к неизвестному в путь тебя зовет. Ах, не ведай старости, будь всегда такой. Не дружи, пожалуйста, с грустью и тоской. Радует пусть солнышко, радуют друзья... По-другому Женщине просто жить нельзя! ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ПРЕКРАСНЫХ ЖЕНЩИН С ПРАЗДНИКОМ!!!

Ингредиенты

Бисквит:
4 яйца
110 г муки
90 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
пакетик ванилина
миндальные лепестки*
-----------------
Начинка:
200 г замороженной клубники
4 ст.л. сахара
200 г творога (5%)
50 г марципана
-------------------
сахарная пудра*

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Клубнику (не размораживая) положить в кастрюльку и засыпать сахаром.

шаг 2/15

Проварить ягоды на среднем огне, периодически помешивая, около 10 мин. Снять с огня. Разогреть духовку до 190С.

шаг 3/15

Бисквит. Яйца разбить в миску. засыпать сахаром и ванилином.

шаг 4/15

Яйца взбить с сахаром и ванилином добела и до увеличения в объеме в 2 раза.

шаг 5/15

Просеять муку, соль и разрыхлитель.

шаг 6/15

И еще раз взбить до получения пышной однородной массы.

шаг 7/15

Противень застелить бумагой для выпечки и насыпать миндальные лепестки.

шаг 8/15

Вылить тесто. Поставить в духовку и выпекать минут 10-15, до готовности.

шаг 9/15

Начинка: Творог положить в миску.

шаг 10/15

Добавить марципан.

шаг 11/15

Клубнику.

шаг 12/15

Хорошо перемешать.

шаг 13/15

Готовый бисквит достать из духовки. Снять его с противня. и аккуратно отделить ножичком от бумаги, не убирая при этом бисквит с бумаги.

шаг 14/15

Снять его с противня. И выложить начинку. Свернуть аккуратно в рулет, прижимая бумагой и оставить остывать.

шаг 15/15

Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Комментарии — 51

Яна

11 лет назад

Безумно вкусный и нежный десерт! 😄😊

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Яна ,

Яночка, спасибо!!!😘 С праздником тебя!!!🌷🌷🌷

Натали М

11 лет назад

Очень нежно и вкусно😊по весеннему💗

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Натали М,

Спасибо, Натали!😘 И с праздником!!!🌷🌷🌷

Натали М

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

Маша,и вас с праздником!!!!🌷🌷🌷

Liza Oliver

11 лет назад

Боже...как тут все розово...чтобы кто не говорил, а это самый нежный цвет и самый-самый восьмимартовский!! Маша, чудесный рулет! Очень нежный и женственный, аккурат к завтрашнему празднику))😘😘😘

Cо_вкусом_ванили

11 лет назад

Liza Oliver,

Лиззи, спасибо большое!!!😘Еще раз поздравляю)))💐 Цвет мне тоже понравился, как и рулет😋 Неожиданно вкусно))

Liza Oliver

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

почему это неожиданнно?? 😮😮 по моему тут все было ясно сразу...😃😃😃

Sенечка

11 лет назад

Какая нежность😊

Cо_вкусом_ванили