Участник конкурса "Parmalat".
Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду писать на такое же количество.
Ингредиенты
Ингредиенты
На 7-8 штук:
125 г моцареллы
100 г спагетти
100 г салями, нарезанной ломтиками
4 ст. л. растительного масла (для обжаривания)
1-1,5 помидора
0,5 яйца
1 ст. л. сливок
базилик или другая зелень для украшения
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Макароны поломать. Сварить в подсоленной воде, не доварив 2-3 минуты.
шаг 2/6
Сварить в подсоленной воде, не доварив 2-3 минуты. Они должны быть очень упругими. Промыть их холодной водой. Яйцо слегка взбить со сливками. Залить этой смесью макароны.
шаг 3/6
Разогреть на сковороде растительное масло. Ложкой выкладывать макароны, формируя из них лепешки. Обжаривать с 2 сторон до золотистого цвета.
шаг 4/6
Готовые лепешки нужно положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
шаг 5/6
Моцареллу нарезать кружочками. Из них вырезать ножом сердечки. Это делается очень просто. Помидоры нарезать ломтиками.
шаг 6/6
Собираем нашу закуску. На каждую лепешку положить ломтик колбасы, сверху него помидор, посолить и поперчить. Честно, я так спешила, что у меня вылетело из головы о соли и перце. Сверху положить ломтик моцареллы и снова посолить и поперчить. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
ой как интересно))) не просто лепешки..а макаронные бутеры! Отличный вариант утилизации спагетти, которые недоели)😊Ритуля, поздравляю с 8 марта тебя 💖💖💖
Лиза, я так обрадовалась, что тебе они понравились! Спасибо!!! А то у меня совсем не так получилось, как хотелось, смотрю на фотку оригинала и вздыхаю😧 Спасибо за поздравления! Тебя также с наступающим праздником весны!💐💐💐
прежде всего украсить базиликом, а он меня подкачал( и тарелку хотела другую, а на ней оказалось не так красиво... да и о соли-перце забыла... но ничего, прорвемсяpooh_lolpooh_lol
ой как интересно))) не просто лепешки..а макаронные бутеры! Отличный вариант утилизации спагетти, которые недоели)😊Ритуля, поздравляю с 8 марта тебя 💖💖💖
Лиза, я так обрадовалась, что тебе они понравились! Спасибо!!! А то у меня совсем не так получилось, как хотелось, смотрю на фотку оригинала и вздыхаю😧 Спасибо за поздравления! Тебя также с наступающим праздником весны!💐💐💐
а как ты хотела??😧
прежде всего украсить базиликом, а он меня подкачал( и тарелку хотела другую, а на ней оказалось не так красиво... да и о соли-перце забыла... но ничего, прорвемсяpooh_lolpooh_lol
главное что вкусно 😘
ну да)💖
Маргариточка какой интересный рецептик!!!! красота!💖💖💖💖
Спасибо, Леночка!💗💗💗
Маргарита, вот это вы фантазерка😄💐💐💐
Спасибо, Лиза!)💖💖💖Я все делала по рецепту, только насчет моцареллы в форме сердечка придумала)) Может, перейдем на ты?😃
Рита, с удовольствием😄 с ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ!!!солнца, радости, улыбок🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Рада нашей дружбе! И тебя с праздником! Любви, счастья, позитива!💐💐💐💐
как вкусно у тебя Ритуля!😋С праздником весны тебя!!!💐
Спасибо, Алевтиночка!!!И тебя с женским праздником!!! Море улыбок, любви и счастья!💐💐💐💐💐
Вкусная идея. Молодец Риточка 😋 . с праздником тебя 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо, Светочка! И тебя с весенним праздником!💐💐💐💐💐