Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески

Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот вариант йогурта я привезла из Греции. Безумно вкусный, легкий и простой в приготовлении и в то же время великолепный праздничный (и повседневный) десерт. Да и к тому же очень полезный ! ;-) и что немаловажно - минимальное количество сахара!!!)) Так, что, мои милые хозяюшки, берите его на заметку, готовьте и наслаждайтесь его вкусом без особого зазрения совести! ;-))) P.s. Сюда можно добавлять любые фрукты, по вашему желанию. Летом я его делаю из свежих фруктов и ягод ( клубника, персики, абрикосы, ананас и т.д.), а в остальное время если нет свежих беру консервированные. Две ремарки- мацони берите не очень кислое, некоторые его делают дома сами, но я обычно покупаю. И второе, берите то желе, в котором уверены, не все хорошо желируют.
Ингредиенты
Мацони - 500 г
Желе фруктовое - 1 пачка (45-50 г)
Консервированная клубника - 1 баночка
Консервированные мандарины - 1 баночка
Кипяток - 150 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Высыпаем порошкообразное желе в стакан
Высыпаем порошкообразное желе в стакан


На весь экран

# шаг 2/11

Заливаем кипятком и перемешиваем до полного растворения
Заливаем кипятком и перемешиваем до полного растворения


На весь экран

# шаг 3/11

Выкладываем клубнику в ситечко, чтобы стекла жидкость, но не выливаем сок, он тоже нам понадобится. То же самое делаем и с мандаринами, а их компот можно вылить.
Выкладываем клубнику в ситечко, чтобы стекла жидкость, но не выливаем сок, он тоже нам понадобится. То же самое делаем и с мандаринами, а их компот можно вылить.


На весь экран

# шаг 4/11

Мацони нужно переложить в посуду, в которой будем делать йогурт (я использую стеклянный салатник)
Мацони нужно переложить в посуду, в которой будем делать йогурт (я использую стеклянный салатник)


На весь экран

# шаг 5/11

Нарезаем клубнику (если ягоды небольшие можно оставить целыми)
Нарезаем клубнику (если ягоды небольшие можно оставить целыми)


На весь экран

# шаг 6/11

Нарезаем кусочками мандарины
Нарезаем кусочками мандарины


На весь экран

# шаг 7/11

Вливаем растворенное желе в мацони тонкой струйкой и непрерывно перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем в мацони фрукты...
Вливаем растворенное желе в мацони тонкой струйкой и непрерывно перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем в мацони фрукты...


На весь экран

# шаг 8/11

....сок от клубники ....
....сок от клубники ....


На весь экран

# шаг 9/11

....и аккуратно все перемешиваем
....и аккуратно все перемешиваем


На весь экран

# шаг 10/11

Готовый йогурт я ставлю в нулевой отсек холодильника и оставляю на всю ночь. Но это не обязательно. Можно поставить просто в холодильник на несколько часов, пока йогурт не приобретет вид затвердевшего желе.
Готовый йогурт я ставлю в нулевой отсек холодильника и оставляю на всю ночь. Но это не обязательно. Можно поставить просто в холодильник на несколько часов, пока йогурт не приобретет вид затвердевшего желе.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита! :-*
Приятного аппетита! :-*


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Мери, заинтриговал рецепт!😊💐

MERI
MERI
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Вкус заинтригует еще больше😉🌺🌺🌺

Виктория
Виктория
11 лет назад

Вкусно, мне нравится💗

MERI
MERI
11 лет назад
Виктория,

Я рада😘 Ооочень вкусно и полезно!😌

Стелла
Стелла
11 лет назад

Легкий, вкусный, полезный!😋🌺

MERI
MERI
11 лет назад
Стелла,

Так и есть!;-)

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

оооочень интересно!!! заинтриговала...🌺

MERI
MERI
11 лет назад
Liza Oliver,

Я теперь вообще стараюсь йогурты из магазина не брать. Делаю такой дома, не беспокоюсь за состав! ( не известно, что за добавки в покупных) и йогуртница не нужна😌! Полезно, вкусно и быстро😉

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
MERI,

у меня есть йогуртница! а он твой как желе получается если охлодить сильно да?

MERI
MERI
11 лет назад
Liza Oliver,

Смотря как делать, если одну пачку желе (45 гр), то получается почти как желе, а можно добавить сразу две пачки и тогда получается очень "твердый", кому как нравится. С ним вообще можно экспериментировать😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.