Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Достаточно известное китайское блюдо с потрясающим кисло-сладким соусом. Подается во всех ресторанах китайской кухни. Я решила повторить его дома.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Свинину нарежьте небольшими кусочками, посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте в сотейнике или кастрюле с толстым дном до готовности.
шаг 2/5
Готовое мясо выньте, дайте стечь лишнему жиру.
шаг 3/5
Готовим кисло-сладкий соус: в емкости разведите томатную пасту с водой, добавьте сахар, немного соли и уксус. Перемешайте до однородной консистенции и попробуйте. Вкус должен быть сбалансированно кисло-сладким.
шаг 4/5
Отправьте соус в сотейник, доведите до кипения, добавьте туда кусочки ананаса (без жидкости), перемешайте, убавьте огонь.
шаг 5/5
Добавить жареные кусочки свинины и тушите еще 2 минуты, аккуратно перемешайте. Готово!
Комментарии — 48
ВикторияS
11 лет назад

Какая прелесть, сколько сегодня вкусной и такой разной свининки!!! 😍 Но, я, как та мартышка, разрываюсь🐾, но обязательно всё попробую!!pooh_lol Очень приятный кисло-сладкий соус, китайские нотки, даже нет- всё по-настоящему!! 👌...ммм...!!!😋💐

Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Вика, за такой эмоциональный комментарий! 😍 Говоришь, сегодня много свининки? Сейчас пойду посмотрю!😌

Маришель
11 лет назад

Совсем беспроигрышный вариант приготовления свининки 😃 Давно не готовила такое блюдо, спасибо, Светочка, за напоминание. Приготовлю непременно эту вкуснятину. 🌹🌹🌹

Стелла
11 лет назад
Маришель,

Не за что! Я тоже в ближайшее время повторю, еще и болгарский перчик добавлю.😌 Спасибо, Марина!😘🌺

MERI
11 лет назад

Люблю эту кухню💖💖💖 и обязательно воспользуюсь Вашим рецептом😊pooh_lol

Стелла
11 лет назад
MERI,

И я люблю китайскую кухню!😍 😋 Спасибо, Мери!

Катерина
11 лет назад

Аппетитное фото Стелла, хочу попробовать мясо с ананасами, раньше не привлекало оно меня)))😍😍

Стелла
11 лет назад
Катерина,

Я когда первый раз попробовала в китайском ресторане лет 10 назад, была приятно удивлена и сразу полюбила это блюдо.😊🍀 Спасибо, Катюша!😘

Лана
11 лет назад

О, мясоооо, ура!pooh_lol😍 Замечательный и красивый рецепт!😍😍💖

Стелла
11 лет назад
Лана,

Ну да, Свет, мясо! Ты же знаешь, я мясо предпочитаю сладкому.pooh_lol Спасибо!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"