Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Свежие перцы - 4 шт.
Начинка:
1 грудку куриного филе или фарш
2 не очень крупных помидора
1 перец красный (не чили)
соль
перец
зелень (петрушка, укроп, кинза)
майонез
кетчуп или томатная паста
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Перцы помыть, вынуть семечки изнутри. Сделать небольшое отверстие посередине для начинки.
шаг 2/6
На пару минут подогреть в микроволновке, чтобы перцы стали мягкие.
шаг 3/6
Филе нарезать не большими кубиками, обжарить в масле на сковороде. Красный перец и помидоры помыть, перец очистить изнутри и порезать кубиками.
шаг 4/6
Закинуть все это на сковороду к филе. Зелень нашинковать, добавить на сковороду в самом конце.
шаг 5/6
Кетчуп с майонезом смешать с половиной стакана воды и влить на сковороду. Жарить все до полной готовности.
шаг 6/6
Всю начинку разложить в перцы.
Приятного аппетита!!!
Настя, молодчинка, вкусные перчики!🌷🌷🌷
Спасибо!!!😌