Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Пирог со сгущенкой

балеринка

12 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

печенье - 300 г

масло сливочное - 80 г

желток - 3 шт.

сгущенка - 200 г

сливочный сыр - 200 г

сок половинки лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

печенье при помощи комбайна перемалываем в крошку,добавляем порубленное о охлажденное масло.все перемешиваем

На весь экран

# шаг 2/5

выкладываем получившеюся массу в форму,равномерно распределяем и формируем бортики высотой около 2-х см. ставим в духовку и выпекаем 15 мин. при 180С.

На весь экран

# шаг 3/5

готовим начинку:взбиваем желтки,добавляем сгущенку и сыр. продолжая взбивать добавляем сок лимона.

На весь экран

# шаг 4/5

достаем нашу основу и вливаем начинку,равномерно распределяем и отправляем обратно в духовку на 15 мин.

На весь экран

# шаг 5/5

желательно чтобы пирог ночь провел в холодильнике. украсить можно по желанию:ягодами, фруктами или сливками

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.