Ингредиенты

печенье - 300 г
масло сливочное - 80 г
желток - 3 шт.
сгущенка - 200 г
сливочный сыр - 200 г
сок половинки лимона

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

печенье при помощи комбайна перемалываем в крошку,добавляем порубленное о охлажденное масло.все перемешиваем

шаг 2/5

выкладываем получившеюся массу в форму,равномерно распределяем и формируем бортики высотой около 2-х см. ставим в духовку и выпекаем 15 мин. при 180С.

шаг 3/5

готовим начинку:взбиваем желтки,добавляем сгущенку и сыр. продолжая взбивать добавляем сок лимона.

шаг 4/5

достаем нашу основу и вливаем начинку,равномерно распределяем и отправляем обратно в духовку на 15 мин.

шаг 5/5

желательно чтобы пирог ночь провел в холодильнике. украсить можно по желанию:ягодами, фруктами или сливками

Комментарии — 8

Natali

11 лет назад

Раз есть сгущенка - значит обязательно вкусноpooh_lol🌺🌺🌺

elena.ustinova.73@bk.ru

11 лет назад