шаг 1/1
Креветки отварить, с добавлением лаврового листа и перца черного горошком, очистить от панциря. Макароны отварить и откинуть на дуршлаг. На растительном масле обжарить половинки чеснока. Нарезать полукольцами лук, обдать кипятком. Нарезать кубиками морковь и перец. На сковороду добавить морковь и лук. Потом перец и кетчуп, посолить. Добавить разведенный в теплой воде крахмал. Пассеруем 1-2 минуты. Добавляем креветки и макароны. В конце посыпаем тертым сыром.