Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
10346
0
Реклама

Морковно-имбирный суп-пюре

Морковно-имбирный суп-пюре
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
Морковь - 500 г
Лук репчатый - 1 небольшая головка
Имбирь - 1 ст. ложка
Бульон куриный - 700 мл
Сливки - 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лук мелко порезать, имбирь потереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать, имбирь потереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 2/5

На растительном / оливковом масле потушить лук с имбирем на маленьком огне примерно 5-7 минут.
На растительном / оливковом масле потушить лук с имбирем на маленьком огне примерно 5-7 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Морковь нарезать кружочками, добавить к луку и имбирю, залить бульоном. Довести до кипения и тушить на меленьком огне примерно 30 минут.
Морковь нарезать кружочками, добавить к луку и имбирю, залить бульоном. Довести до кипения и тушить на меленьком огне примерно 30 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Когда морковь станет мягкой, снять с огня, и сделать пюре с помощью блендера. Добавить соль, перец, сливки.
Когда морковь станет мягкой, снять с огня, и сделать пюре с помощью блендера. Добавить соль, перец, сливки.


На весь экран

# шаг 5/5

Довести суп пюре до кипения и проварить 5 минут. Подавать с сухариками и укропом.
Довести суп пюре до кипения и проварить 5 минут. Подавать с сухариками и укропом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Ульяна
Ульяна
11 лет назад

славный суп 😉

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Ульяна ,

Спасибки😊

Софья79
Софья79
11 лет назад

Дашенька, морковь и имбирь - отличная парочка, так что супчик у тебя точно вкусный!!!😍🌹🌹🌹

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибо😄 и что удивило он безумно похож на тыквенный😌

Яна
Яна
11 лет назад

Чудесный нежный супчик!! 😃 Обожаю такие! 💐

Дарья Лобачева
Дарья Лобачева
11 лет назад
Яна ,

И я!😃суп пюре это одно из моих самых любимых блюд!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.