Рецепт
Главная»Рецепты»
Испанский картофельный салат

Испанский картофельный салат

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Хочу предложить вам знойный испанский картофельный салат ))))) Запеченная картошечка с ароматом розмарина в сочетании с оливками и маринованным перчиком - это что-то! Салат из категории теплых, он вполне заменит вам ужин. Если вы не съели все сразу, то на следующий день можно подогреть в микроволновке.

Ингредиенты

Ингредиенты

6-8 средних картофелин
1-2 зубчика чеснока
1 пучек свежего розмарина или 2 ст. л. сухого
6-8 ст. л. оливкового масла
1 средняя красная луковица
1 маленькая банка зеленых оливок, форшированных лимоном или анчоусами
3-4 маринованных перца
1 пучек свежей петрушки
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогрейте духовку до 200 гр. Картофель нарежьте на кубики, размером примерно 2 см и выложите в форму для запекания. Полейте картофель оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и розмарином, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте. Запекайте картофель 25-30 минут до готовности, пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
шаг 2/4
Пока запекается картофель, порежьте оливки на кружочки. Лук и перец порежьте на кусочки размером примерно 1 см.
шаг 3/4
Когда картофель испечется, выньте форму из духовки и сразу же добавьте в нее лук. Перемешайте и дайте постоять несколько минут.
шаг 4/4
Добавьте оливки и перец, хорошо перемешайте. Перед подачей на стол посыпьте большим количеством рубленой петрушки и еще раз перемешайте. Приятного аппетита!
Комментарии — 66
солоха
11 лет назад

вкусняка. завтра повторю. только без перца (не люблю). ну простите меня за это🌻🌻🌻

Стелла
11 лет назад
солоха,

Татьяна, попробуйте, можно и без перца.😉 Главное, быстро и вкусно!😋 Спасибо!💖

Стелла
11 лет назад
солоха,

Татьяна, спасибо за голос!🍃🌺🍃💖

солоха
11 лет назад
Стелла,

УВЫ, ДО САЛАТА СЕГОДНЯ НЕ ДОШЛИ. КАРТОШКУ СЛОПАЛИ СРАЗУ, ОНА И ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЛА. ЗАЕЛИ ОЛИВКАМИ. ВКУСНО

Стелла
11 лет назад
солоха,

pooh_lolДа, картошечка очень ароматная получается, можно и как гарнир использовать. Я пока салат готовила, тоже половину картошки просто так слопала.😆🌻

ВикторияS
11 лет назад

Ой, Светочка, я уже представила себя знойной кареглазой чернобровой испанкой pooh_lol жующей красочный и знойный испанский салат!!! 😋 (для него, кстати, всё есть, и даже маринованный перчик собственного пр-ва!!)

Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Викуль, я тоже представила тебя кареглазой и чернобровой брюнеткой.pooh_lol Спасибо за веселый комментарий!😘🌹

ВикторияS
11 лет назад
Стелла,

😘pooh_lolpooh_lol

Nadin
11 лет назад
ВикторияS,

Вика,я умираю во смеху))))ты мой позитивчик!!! 😘

ВикторияS
11 лет назад
Nadin,

Спасибо, милая!! 😘 Вот хохотунчик напал!!pooh_lol

ВикторияS
11 лет назад
Nadin,

Ты представь нас со Светулей испанками и тебе тоже смешно станет, а ещё и Дона Пэдро рядом!!!😃pooh_lol

Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Это точно!pooh_lol Викуль, ты натуральная блондинка?

Nadin
11 лет назад
ВикторияS,

Дон Пэдро))))ааааа....не могу))))😍

ВикторияS
11 лет назад
Стелла,

Да, это мой натуральный цвет ...на сегодняшний день!!!😜pooh_lol В глубокой молодости была совсем беленькой, натуральной, а сейчас поддерживаю былую натуральность!!!pooh_lol

Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Вот и я тоже поддерживаю, делаю мелирование иногда....но совсем чуть-чуть.😌🍃

Лариса
11 лет назад
ВикторияS,

Да, да, да, Викуля,
Ты - испанка!
Помнишь ли фламенко на столе
С колбасным веером в руке?...
Распусти-ка юбку цвета спаржи
И картофельный салат
Сменит колбасы отряд
pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
11 лет назад
Стелла,

Так что по-большому счёту мы самые, что ни на есть натуральные!!😊😍

Стелла
11 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Талантище!!!

ВикторияS
11 лет назад
Лариса,

Да-да, Ларуся, помню, как же!!👌
С веером, да на столе, с кастаньетами в левой руке!!!😆😆
Страстный танец танцевала, каблучочками стучала!🐾🐾🐾
А сейчас салат жую, со Светулей Дона Пэдро жду!😃pooh_lol

Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Ой, девченки, весело с вами! Сон, как рукой сняло!pooh_lol

Лариса
11 лет назад
ВикторияS,

Дон Педро - это я! 😎
Не похожа?! Ерунда!!!
Главное, в компании 😊
В солнечной Испании 😜

ВикторияS
11 лет назад
Стелла,

Ну вот ещё и моё испанское блюдо вспомнили и повеселились!! pooh_lolpooh_lol

ВикторияS
11 лет назад
Лариса,

👌👌👌pooh_lolpooh_lol

Лана
11 лет назад
Лариса,

😆😆😆😆😆pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nadin
11 лет назад

Светик,я соскучилась,зашла посмотреть твои рецепты и сразу же попала на такую вкусняшку!!!очччень вкусно и красиво!!! 💗

Стелла
11 лет назад
Nadin,

Ой, Надя, мне так приятно, что ты зашла посмотреть мои рецепты! 😃Я к тебе тоже иногда заглядываю, полюбоваться фотками.😍😍😍

Nadin
11 лет назад
Стелла,

Светик!!спасибо))времени только нету,попробую появляться чаще!!Света,ты есть на Фейсбуке??? Там проходит конкурс постных блюд,фото красивое,поучаствовала бы???захочешь,скину ссылку)))🌺

Ирина Телесова
11 лет назад

Какой чудесный салат!😄

Стелла
11 лет назад
Ирина Телесова,

😘😘😘🍀🌹🍀

Апрель
11 лет назад

Своя Испания на столе,вкусно😋😋😋

Стелла
11 лет назад
Апрель,

Аля, в точку попала!😃 Спасибо!😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"