Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет с грибами и болгарским перцем

Омлет с грибами и болгарским перцем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина.

Ингредиенты

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Грибы (шампиньоны) - 250 г
Болгарский перец-1-2 шт
Молоко - 5 столовых ложек
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Мука - 1/2 столовой ложки
Зелень лука и петрушки - 1 горсть
Соль и молотый перец - по вкусу
Масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Репчатый лук нарезать мелким кубиком,морковь натереть на крупной терке.Грибы нарезать пластинками .
шаг 2/6
Перец нарезать соломкой
шаг 3/6
Нагреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне,репчатый лук обжарить до прозрачности,добавить морковь, обжарить вместе с луком 10 минут, помешивая. Добавить грибы,перемешать и тушить до полного испарения жидкости, посолить и поперчить,добавить нарезанный перец и прогреть 1-2 минуты под крышкой,что бы перец немножко обмяк.
шаг 4/6
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли,перцем и мукой
шаг 5/6
добавить молоко,измельченную зелень и опять взбить.
шаг 6/6
Омлетную смесь равномерно распределить по поверхности грибов и перца и закрыть сковороду крышкой,довести до готовности,нарезать на порции и подавать к завтраку или ужину.Приятного вам аппетита!
Комментарии — 37
ВикторияS
11 лет назад

Бегу, бегуууу!!!🐾pooh_lol Надюша, у тебя даже не омлет, а настоящая вкуснющая фриттата получилась!!!!!!!👌😍😋😋😋

Надежда
11 лет назад
ВикторияS,

Накрываю на стол и встречаю!!!💐pooh_lolВикуля,спасибо большое,угощайся!!!💖💖💖🌺😘😘😘

ВикторияS
11 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, Надюша!!😘 Всегда очень рада у тебя угоститься!😋💐

Надежда
11 лет назад
ВикторияS,

😍😍😍💖💖💖

burro.salvia
11 лет назад
Надежда,

Точно, фриттата!!!! pooh_lol Да еще такая красочная!!! 😍 👌

Надежда
11 лет назад
burro.salvia,

Ирочка,я все по русски называю,раз блюдо из яиц,значит омлет(хотя омлет тоже слово не совсем русскоеpooh_lolpooh_lol😜)Спасибо большое!💖🌺😍

Виктория
11 лет назад

С перчиком должно быть очень вкусно😍😍😍

Надежда
11 лет назад
Виктория,

Очень вкусно,Вика😋pooh_lolСпасибо!💖🌺😍

Виктория
11 лет назад

С перчиком должно быть очень вкусно😍😍😍

ярослава
11 лет назад

какой красивенький кусочек!😋😋

Надежда
11 лет назад
ярослава,

И вкусненький😋pooh_lolpooh_lolСпасибо,Ярослава!💖🌺😍

Диана
11 лет назад

люблю омлеты с различными овощам! Это так вкусно!!!!))))😋🍃💖🍃🌷🌷🌷

Надежда
11 лет назад
Диана,

Полностью с тобой согласна,Дианочка😋pooh_lolСпасибо!💖🌺😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"