В чашку насыпаем 3 стакана муки, 2 стакана сахара (у меня 1,5 стакана), 2 ч.л соды пищевой, 1 ч.л. соли, 0,5 стакана какао порошка без сахара, 2 ст.л крахмала (я забыла), по желанию ванилин. Перемешать.
шаг 2/3
Вливаем в сухую смесь 2 стакана кипяченой охлажденной воды (у меня натурального сваренного кофе), 1 стакан растительного масла, 2 ст.л. яблочного уксуса - тщательно перемешиваем.
шаг 3/3
В форму, смазанную растительным маслом, выливаем тесто и печем при 175 градусах 1,5 часа (так советую в первоисточнике). Я выпекала в мультиварке на ВЫПЕЧКЕ 60 минут + 40. Вытащить, остудить, глазировать растопленным на водяной бане шоколадом.
Нет, я делала шоколадный крем из шоколадной пасты и верх глазировала растопленным черным шоколадом. А перед кремом пропитала шоколадным ликером. В общем какое то шоколадно шоколадное сумасшествие!!
Пекла сегодня кекс в форме в электродуховке (первый опыт), на 2 уровне (отсчет снизу) при 175 градусах хватило 55 минут. Верх (он же будет при перевороте низом) получился достаточно жестким, с корочкой.
Обалденный кексик,особенно в разрезе😍 Забрала к себе 💖🌹🌹🌹
А на вкус - просто сумасшествие какое то!😍
😃 Охотно верю,поэтому и забрала😍😘
Какой расчудесный кекс😃Так и просится: -Съешь меня.😋
Бесподобный кекс! Вкуснее, чем тот же "Захер" в заведениях, даже по словам мужа-сладкоежки, это один из лучших тортов.
Спасибо Вам!
Здорово, что вам понравилось! У нас он теперь фирменный в семье, никаких тортов не надо!😍
обалденный рецептик!!! его же можно и тортом оформить)))😃
А я делала из него тортик!
со сметанкой?))
Нет, я делала шоколадный крем из шоколадной пасты и верх глазировала растопленным черным шоколадом. А перед кремом пропитала шоколадным ликером. В общем какое то шоколадно шоколадное сумасшествие!!
Пекла сегодня кекс в форме в электродуховке (первый опыт), на 2 уровне (отсчет снизу) при 175 градусах хватило 55 минут. Верх (он же будет при перевороте низом) получился достаточно жестким, с корочкой.
Я его пеку в мультиварке! А в духовке я всем рекомендую закрыть на большее время выпечки форму фольгой!