Рецепт
Главная»Рецепты»
Баба "Императорская"

Баба "Императорская"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Прекрасная, вкуснейшая баба из самых простых составляющих! Я ее пекла уже дважды, и она просто разлетается мгновенно. Рецепт от К.Шумахера, адаптированный блогером igra_so_vkusom. Попробуйне непременно!

Ингредиенты

Ингредиенты

190 г сливочного масла
30 г крахмала
10 г ванильного сахара
6 г лимонной цедры
щепотка соли
80 г желтков (примерно от 5 яиц)
110 г белков (примерно от 5 яиц)
30 г вишневой наливки (заменила коньяком)
130 г + 15 г сахара
150 г муки
80 г грецких орехов
80 г шоколадных капель

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Взбиваем размягченное сливочное масло, крахмал, 15 г сахара, ванильный сахар, лимонную цедру, соль. Добаляем желтки и наливку (я добавила коньяк) и еще раз взбиваем.
шаг 2/5
Белки взбиваем в устойчивую пену. Добавляем сахар (130 г) и взбиваем до крутых пик.
шаг 3/5
Осторожно добавляе взбитые белки к остальной массе, перемешиваем движениями снизу-вверх
шаг 4/5
Добавляем муку, вымешиваем тесто. Добавляем молотые орехи и шоколадные капли и хорошо вымешиваем.
шаг 5/5
Выкладываем тесто в круглую высокую форму для кекса и выпекаем 1 час при темп.180 гр. остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии — 16
Яна
11 лет назад

Забираю рецептик 😊 Спасибо большое 😃вкусненько😍

Mariana
11 лет назад
Яна ,

На здоровье! 🌷

Мурзик
11 лет назад

Мариана, какая аппетитная выпечка), да еще от такого известного кондитера))) забрала рецепт))))😄😄😄😄🌺🌺🌺🌺

Mariana
11 лет назад
Мурзик,

Да, выпечка правда апетитная!! спасибо!🌷

irushka78
11 лет назад

Отличная баба!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо за рецепт!!!😋

Mariana
11 лет назад
irushka78,

Спасибочки!🌷🌷

Liza Oliver
11 лет назад

Марьян, у тебя такая форма красивая! 🌹 да и баба шикарная)) pooh_lol

Mariana
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо Лизок!!

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Обожаю всякие бабы!😍💗 Марьяночка, беру не глядя😆 Спасибо за такой замечательный рецепт!😘

Mariana
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я тоже бабы всякие обожаю! Спасибо Танюша!🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"