Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашняя кабачковая запеканка

Домашняя кабачковая запеканка

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
В моей семье овощи не очень любят, но эта запеканка прижилась сразу. Очень нежная, сочная, низкокалорийная и быстрая в приготовлении.

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачки 2 шт. (средние)
Морковь 300 г
Картофель 300 г
Фарш 300 г
Сыр и панировачные сухари для посыпки
Для заправки:
чеснок,
соль,
лимонный сок по вкусу,
растительное масло - 4-5 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Кабачки нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на крупной терке, отваренный в мундире картофель - тонкими ломтиками, фарш обжарить.
шаг 2/3
Для заправки: чеснок растереть с солью, залить лимонным соком и маслом, дать настояться.
шаг 3/3
В смазанную маслом форму, выложить половину нарезанных кабачков на дно и стенки, сбрызнуть заправкой. Поверх половину картофеля, моркови и весь фарш, каждый слой поливать заправкой, слои повторить, накрыть оставшимися кабачками, посыпать сухарями и сыром. Поставить в разогретую до 200*С духовку и запекать около 20 минут.
Комментарии — 10
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень вкусно!😃

Марина
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

уже попробовала? я рада что вам понравилось!😀

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Марина,

Именно в таком варианте нет, но часто делаю подобные запеканки, всегда вкусно😊

Марина
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

этот рецепт как- то сам придумался и удачно😊

Софья79
11 лет назад

Как аппетитно, Марина, мы часто делаем запеканки, это сытно и вкусно!🌷🌷🌷

ВикторияS
11 лет назад

Отличная вкусная запеканочка!😍😋😋😋

irushka78
11 лет назад

Аппетитная запеканочка!!!😋😋

Мальва
11 лет назад

Мариночка, 😊😊спасибо, что ты поделилась своим семейным рецептом запеканки. С первым рецептом тебя и удачного продолжения🌹🌹🌹

Марина
11 лет назад
Мальва,

Спасибо за теплый приемpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Марина
11 лет назад
Мальва,

Спасибо за теплый приемpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"