4 луковицы
кетчуп
1 сладкий перец
4 сосиски
1 огурец
100 г сыра (у меня российский)
майонез
молоко
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Лук нарезать кубиком и спасеровать на масле пока лучок не станет мягким, добавить к луку 2 столовые ложки кетчупа.
шаг 2/4
Нарезать кубиком крупный сладкий красный перец, нарезать кубиком сосиски, огурчик тоже кубиком, натереть 100 г сыра, соль по вкусу, 100 г сметаны (можно майонеза).
шаг 3/4
Всё смешать и разложить на один лист лаваша и скрутить рулетиком и нарезать.
шаг 4/4
Вбить в мисочку 2 яйца и добавить 2 стол. ложки молока, посолить и взбить. Пропитать хорошо в молочно-яичной смеси и жарить на подсолнечном (можно и на оливковом) масле, на тихом огне. Ну очень вкусненько! Всем приятного аппетита!!!!