Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с тыквой и вермутом

Если тыква не очень сладкая — полейте ее медом, кленовым сиропом или просто присыпьте сахаром. В ризотто ничего не должно гореть — подгоревший лук немедленно выбрасывайте! Измельченный обжаренный лук

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Стейки индейки с соусом из оливок и каперсов

Вместо кулинарного молотка можно отбить мясо обычной скалкой. Для соуса подойдет цедра любого цитрусового, а если любите восточные пряности, добавьте карри, измельченный имбирь, зиру или кориандр — в

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с зеленью

Это для тех, кто любит ризотто. Лично я могу есть любое ризотто. Ризотто с шафраном, с шампанским, с трюфелями, с чернилами каракатицы... или вот это, зеленое.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рис с курицей в кисло-сладком соусе

миша

02 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриная грудка 2 штуки

рис 100 г

зеленый горошек мороженный 100 г

чеснок 2 головки средних

перец чили 2 стручка средних

1 апельсин (цедра)

соевый соус 400 мл

уксус винный 50 мл

сахар 3 столовые ложки

соль и черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Приготовление маринада к курице: соевый соус 300 мл

На весь экран

# шаг 2/12

Цедру апельсина и 2 головки чеснока порезать.

На весь экран

# шаг 3/12

Перец чили 1 стручок порезать вместе с семенами. Все перемешать.

На весь экран

# шаг 4/12

Куриные грудки положить в маринад на 2 - 3 часа.

На весь экран

# шаг 5/12

Приготовление соуса: соевый соус 100 мл

На весь экран

# шаг 6/12

Из апельсина выжать сок. Добавить 3 ст.л. сахара., винный уксус.

На весь экран

# шаг 7/12

Перец чили 1 стручок (из перца убрать семена) порезать мелко.

На весь экран

# шаг 8/12

Все выложить в сковородку и готовить, пока не начнет густеть.

На весь экран

# шаг 9/12

Приготовление - рис и зеленый горошек сварить вместе.

На весь экран

# шаг 10/12

Рис и зеленый горошек выложить в круглую формочку.

На весь экран

# шаг 11/12

Формочку поставить по центру тарелки и аккуратно выложить, чтобы не потеряла форму.

На весь экран

# шаг 12/12

Куриные грудки порезать как на фотографии и выложить вокруг риса, соус полить на куриную грудку и вокруг риса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гавайский рис с индюшатиной

Секрет этого гавайского риса в его приготовлении. Рассыпчатым он получается исключительно после предварительной обжарки зерен. А мягкое мясо индюшки прекрасно дополняет рис! Удивительно сытный ужин.

Альбина

20 ноября 2010

Рецепты

Курица по-охотничьи

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Курица по-охотничьи-это блюдо тосканского происхождения. Курица тушенная в вине с помидорами, морковью, сельдереем и зелеными оливками.Также по желанию

alyona

19 мая 2012

Рецепты

Куриный шницель с рисовой запеканкой

Может показаться, что блюдо готовится долго... Подготовительные работы к приготовлению шницеля и запеканки занимают 15 минут. А потом запеканка - в духовке румянится, а шницель - на плите. И при этом