Участник конкурса "Ужин за полчаса".
Может это покажется странным, но оладьи научил меня готовить муж моей сестры. Он у нас знатный кулинар. За что ему огромное спасибо.
Ингредиенты
Ингредиенты
На 700 г капусты:
4 яйца
3 ст. л. с горкой муки
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
зелень петрушки, укропа, зелёный лук
баночка консервированной кукурузы
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Капусту мелко нашинковать. У кого есть тёрка Бёрнер-лучшего и пожелать нельзя)))))
шаг 2/8
Бланшировать капусту в кипящей воде в течение 3-4 минут. Откинуть на дуршлаг.
шаг 3/8
Добавить в капусту яйца и хорошо перемешать.
шаг 4/8
Далее всыпать муку и снова хорошо вымешать.
шаг 5/8
Мелко порезать зелёный лук и укроп с петрушкой. Добавить в капусту.
шаг 6/8
Смесь посолить, поперчить по вкусу. Добавить кукурузу и ещё раз хорошо перемешать.
шаг 7/8
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
шаг 8/8
Очень вкусный, полезный и лёгкий ужин. Приятного аппетита!
Только что приготовила, ооочень вкусно :) и да, Легкие оладушки :) зелёного лука не было, поэтому заменила луком-пореем (бланшировала вместе с капустой), в следующий раз постараюсь по рецепту :)
Замечательный рецепт.Спасибо.
На здоровье! И приятного аппетита!😊
очень аппетитно! хочу попробовать)))
Буду ждать отчёта)))))))
Только что приготовила, ооочень вкусно :) и да, Легкие оладушки :) зелёного лука не было, поэтому заменила луком-пореем (бланшировала вместе с капустой), в следующий раз постараюсь по рецепту :)
Очень рада!!! Спасибо за отчёт🌷