200 г кокосовой стружки
100 г муки
2 яйца
130 г сливочного масла
170 г сахара
60 г шоколадных капель
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Отдельно взбить яйца.
шаг 2/5
Соединить сливочную массу с яичной, ввести просеянную муку, кокосовую стружку, тщательно перемешать до получения однородного теста. Тесто поместить в холодильник на 30 минут.
шаг 3/5
Добавить шоколадные капли, перемешать.
шаг 4/5
Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с пергаментом. Выпекать в разогретой до 160 °С духовке 15 -20 минут.
Чудесное печенье😋, обязательно попробую🌺
😃😃😃😃
Классное печенье, Ириш! Я сейчас увлеклась выпекой без муки, очень кстати твой рецептик!😍
Мариша,спасибо!!Если интересно,то выше я дала ещё одну ссылочку на кокосовое печенье:там всего 80 г муки и без масла!!!😘😏
Спасибо, Ириша! Очень интересно.У меня целый кулек кокосовой стружки, нужно срочно с ним разобратьсяpooh_lol
все думала куда пристроить кокосовую стружку, смотрю ещё на ваши кокосовые печенюшки...определюсь, отпишусь))
😍😍😍
Настенька,спасибо!!! могу предложить ещё один более воздушный вариант без сливочного масла:http://www.edimdoma.ru/retsepty/48663-kokosovoe-pechenie
я как раз на них смотрела тоже!
спасибо)
Ириш, классные печенья))) люблю кокосовую выпечку))😄😄😄
Олечка,спасибо!!Кокос делает выпечку такой нежной.....😋😍
Ооо!!! Это я хочу!!!😄 Славные печеньки, красивые!😊 😍🌷🌷🌷
Леночка,спасибкиии!Угощайся на здоровье😃😃😃