Рецепт
Главная»Рецепты»
ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТА

ВКУСНЕЙШАЯ КАПУСТА

Рецепт на:
1 персону
Описание
Прекрасная, вкусная, необыкновенная, полезная капуста! В пост без нее никак!

Ингредиенты

Ингредиенты

белокочанная капуста - 5 кг
лук - 1 кг
морковь - 1 кг
болгарский перец (красный) - 1 кг
соль - 4 ст. ложки
сахар - 350 г
растительное масло - 0,5 л
уксус 9%-ый - 0,5 л

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Капусту нашинковать. Лук и перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все овощи посыпать солью и дать постоять около 1 часа.
шаг 2/3
Через час тщательно отжать образовавшуюся жидкость, добавить сахар, уксус, масло и хорошо перемешать. Сложить в 2 трехлитровые банки (очень плотно). Через 3 дня закрыть пластиковыми крышками и поставить в холод.
шаг 3/3
Но! Если очень хочется - уже через 1-2 часа можно кушать - вкус необыкновенный!!!
Комментарии — 4
tatyana
11 лет назад

Хороша капустка! 🌺🌺🌺Главное, не надо долго ждать!🐾🐾🐾

ольга *********
11 лет назад
tatyana,

спасибо!

Яна
11 лет назад

Ольга , очень вкусно!!!! 🍁 😊🍁

ольга *********
11 лет назад
Яна ,

😳

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"