Рецепт
Главная»Рецепты»
Лепешка "Кортес"

Лепешка "Кортес"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Эту лепёшку я уже давно и крепко полюбила. Она очень ароматная, нежная, лёгкая и одновременно сытная. Рекомендую всем на завтраки с чашечкой ароматного кофе.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
1 стакан муки высшего сорта
3 яйца
6 ст. л. молока
2 ст. л. раст. масла
1 щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
1 средний помидор
1 средний красный болгарский перец
150 г сыра фета (у меня сербская брынза в этот раз)
50 г твёрдого сыра
100 г консервированной кукурузы
зелень петрушки и/или укропа

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Приготовить тесто: яйца взбить с молоком, добавить смесь муки с разрыхлителем, раст. масло и соль. Тесто получается жидкое.
шаг 2/5
С кукурузы слить жидкость. зелень мелко нарезать,твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. И смешать все подготовленные ингредиенты с тестом. Старайтесь, чтобы фета осталась кусочками, а не размешалась с тестом.
шаг 3/5
Прямоугольную форму застелить промасленной бумагой для выпечки и вылить в ней тесто. Разровнять лопаточкой.
шаг 4/5
Выпекать примерно 30 минут при 180 градусах.
шаг 5/5
Вынуть из формы, дать немного остыть и нарезать.
Комментарии — 17
natali.taranova.73
7 лет назад

Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!

Анастасия
7 лет назад
natali.taranova.73,

На здоровье.))))) Искренне рада, что рецепт пригодился

irushka78
11 лет назад

Какая вкусная начинка😋😋😋

солоха
11 лет назад

ух ты, в одной лепешке целый завтрак. я обязательно такую состряпаю. большое спасибо

Liza Oliver
11 лет назад

очень прикольная! я бы не отказалась 🌹🌹🌹

Жози
11 лет назад

и я бы не отказалась от такой лепешки😋💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"