☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Соус "Бешамель"

Соус "Бешамель"

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Основные
масло сливочное
30 г
мука
30 г
молоко
500 г
лук репчатый
1 шт.
орех мускатный
1 щепотка
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
В кастрюле растопить масло, добавить муку, мешать до однородности.
шаг 2/4
К молоку добавить лук и варить 10 минут.
шаг 3/4
Тонкой струйкой влить молоко к маслу с мукой, постоянно помешивая. Поставить на маленький огонь, постоянно мешать. Держать на огне столько времени, до какой консистенции вы планируете довести соус. Мне хватило 5 минут. Добавить соль, перец, мускатный орех. Перемешать.
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Ирина Арканникова
10 лет назад

Самый вкусный соус!!!!😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"