Реклама
Юлия Высоцкая
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
vot-vot, i ya o tom zhe, rech' idet ne o 'vkusno- ne vkusno', a o nazvanii klassicheskogo frantsuzskogo bluda! eto- govyadina s lukom, tushenaya v tomatnom souse.
Сразу вспоминается фильм "Джулия и Джули", где как раз готовили это блюдо, действительно, вино является одним из самых главных ингредиентов. Без вина, это уже что-то другое, но никак не классический "богиньон". Поэтому и название этого блюда должно быть другим, это все равно что назвать суп "свекольником", но не положить туда свеклу...
Может быть, автор, выкладывавший свой рецепт, культивировал его на наш вкус? В вине будет однозначно вкуснее.
Proshu prosheniya, no tut nebolshaya problema s nazvaniem vyshla, bourguignon tak nazyvaetsa, potomu chto tushitsa v krasnom vine iz bourgundii(nu ili prosto v krasnom, no VINE), a v tomatnom souse tozhe vkusno, no k bourguignon ne imeet pryamogo otnosheniya