Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с глазурью из горького шоколада
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
21787
0
Реклама

Кофейное печенье с шоколадом

Кофейное печенье с шоколадом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мягкие печенья с ярким кофейным вкусом и хорошо дополняющими его вкраплениями шоколада)) готовятся очень быстро и просто и получаются очень вкусные) за рецепт благодарю Ирину с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте и вы))
Ингредиенты
110 г мягкого сливочного масла
1 ч.л. растворимого кофе
1 яйцо
3-4 ст.л. сахарной пудры (у меня фруктоза)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки (у меня граненый)
3-4 ст.л. шоколадных капель (или рубленого шоколада)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кофе растворяем в 2 ч.л. горячей воды.
Кофе растворяем в 2 ч.л. горячей воды.


На весь экран

# шаг 2/7

Сливочное масло взбиваем с 2 видами сахара.
Сливочное масло взбиваем с 2 видами сахара.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавляем яйцо и кофе и взбиваем еще раз. (хотела бы уточнить, что данное фото у меня не эталонное: масса должна быть более кремовая, таких крупинок быть не должно. Просто у меня уже второй раз со сливочным маслом нелады - недостаточно оно было мягкое, хотя больше суток пролежало при комнатной температуре, и неохотно взбивалось, поэтому такая вот консистенция получалась, однако это на конечный результат никак не повлияло. Если у Вас масло хорошо размягченное, таких вещей у вас точно не будет))
Добавляем яйцо и кофе и взбиваем еще раз. (хотела бы уточнить, что данное фото у меня не эталонное: масса должна быть более кремовая, таких крупинок быть не должно. Просто у меня уже второй раз со сливочным маслом нелады - недостаточно оно было мягкое, хотя больше суток пролежало при комнатной температуре, и неохотно взбивалось, поэтому такая вот консистенция получалась, однако это на конечный результат никак не повлияло. Если у Вас масло хорошо размягченное, таких вещей у вас точно не будет))


На весь экран

# шаг 4/7

Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем ее к яично-масляной массе, одновременно всыпаем капли. Все перемешиваем. Получается липкое тесто.
Муку просеиваем и смешиваем с солью и разрыхлителем. Добавляем ее к яично-масляной массе, одновременно всыпаем капли. Все перемешиваем. Получается липкое тесто.


На весь экран

# шаг 5/7

Противень застилаем бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладываем шарики.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Чайной ложкой выкладываем шарики.


На весь экран

# шаг 6/7

Затем пальцами, смоченными в холодной воде, расплющиваем их, придавая круглую форму. Ставим в духовку 190 гр на 10-15 минут.
Затем пальцами, смоченными в холодной воде, расплющиваем их, придавая круглую форму. Ставим в духовку 190 гр на 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Остужаем на решетке. И дегустируем. Приятного аппетита))
Остужаем на решетке. И дегустируем. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 40
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад

ням-ням!!!😃💐

Strelec
Strelec
11 лет назад

Мне очень нравятся эти печеньки. И по содержанию, но еще более - по форме. И фото - класс! 🌻😍

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Strelec,

Аня, спасибо большое)) рада, что печенья приглянулись))😄😄😄💐💐💐

Натали М
Натали М
11 лет назад

Вкусненькое печенье😋такое домашнее😍

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо большое)) да, оно на каждый день хорошо, готовится просто и быстро)))😄😄😄💗💗💗

Olga
Olga
11 лет назад

Замечательные печенюшки😋 Фото - класс😍🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Olga,

Оленька, большое спасибо))😄😄😄💐💐

irushka78
irushka78
11 лет назад

Оленька,представляю какие ароматы стояли!!!Мимо всего кофейного я не пройду😋😋😋

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
irushka78,

Ириш, спасибо большое))) забирай, буду рада, если тебе пригодится)) да, они когда пекутся, пахнет очень приятно на кухне))😄😄😄💗💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.