Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясо со специями

Мясо со специями

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

мясо говядина 300-400 г одним куском
ягоды можжевельника штук 10
смесь специи 3 чайных ложки
кориандр 3 чайных ложки
семена фенхеля 1 чайная ложка
перец красный острый пол чайной ложки
перец черный свежемолотый 2 чайных ложки
соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
приготовление
шаг 2/5
кориандр семена фенхеля растолочь в ступке, а ягоды можжевельника раздавить ножом и порезать.
шаг 3/5
все специи какие перечисленные в рецепте высыпать в миску и перемешать.
шаг 4/5
мясо обвалять в специях за всех сторон хорошо.
шаг 5/5
мясо обжарить с каждой стороны 2-3 минуты. когда последнюю сторону жарить будете - закройте крышкой, потом снимите с конфорки сковороду и пусть постоит минут 10-15
Комментарии — 2
Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Симпатичное мяско,только Миша,меня пугает,что оно готовится 2-3 минуты таким большим куском,не мало ли?😊

не диетичная
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Нина видимо это вариант мясо с кровью..Миша это не указал...а мяско вкусненькое😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"