Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Волшебные ушки"

Печенье "Волшебные ушки"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
50 персон
Описание
Рецепт очень прост, но очень вкусно! Ушки просто тают во рту!

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г маргарина
3 ст. муки
100 г сметаны или кефира (можно пополам)
1/2 ч.л. соды (погашенной уксусом)
3 желтка
Для начинки ушек:
3 белка
1 ст. сахара
Для украшения:
100 г сахарной пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Смешиваем: 3 желтка, 100 г сметаны и 1/2 ч.л. соды (погашенной уксусом)
шаг 2/13
Отдельно смешиваем: 200 г маргарина и 3 ст. муки. Маргарин натереть на терке и смешать с мукой
шаг 3/13
Полученное смешиваем
шаг 4/13
Замешиваем тесто. Делаем из теста примерно такие шарики, как на фото
шаг 5/13
С нашей нормы получается примерно 40-50 шариков, которые мы отправляем на 1 час в морозилку
шаг 6/13
Для начинки ушек: Смешиваем: 3 белка и 1 стакан сахара.Взбиваем до густого безе.
шаг 7/13
Достаем наши шарики из морозилки и раскатываем круг. На середину кладем чайную ложку нашего безе.
шаг 8/13
Складываем конвертиком
шаг 9/13
Складываем конвертиком.Вот так
шаг 10/13
Выкладываем на противень, предварительно смазанный раст.маслом.
шаг 11/13
Выпекаем в духовке 10-15 мин., при температуре 160-180 градусов
шаг 12/13
Посыпаем сахарной пудрой, как только сняли с противня
шаг 13/13
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 20
Марина
11 лет назад

Вкусненько😋💐

♕Таня♕
11 лет назад

Рецептик СУПЕРрррр!!!!!!! Надо попробовать!!!!!! 😊😊

voks33
11 лет назад

Это не только вкусно.....мммммммммм!!!! Вкуснятина.Часто делаю такие....только в начинку добавляю еще орехов грецких и изюма(мелко порезанных).Попробуйте.

solla82@mail.ru
11 лет назад
voks33,

Обязательно попробую 😍Моя семья их просто обожает 😆Я не успеваю доставать с духовки-все "уметают"😍

irushka78
11 лет назад

Вкуснятина😋😋😋

solla82@mail.ru
11 лет назад

Всем огромное спасибо!💐😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"