Закусочный кекс с ветчиной, сыром грюер и оливками
Закусочный кекс с ветчиной, сыром грюер и оливками
Мурзик17 апреля 2013
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот такой закусочный кекс я готовила для гостей на аперитив) подавала его теплым и он очень хорошо пошел - всем понравился) он нежный, влажноватый, а по вкусу вы и сами можете представить- расплавленный сыр, ветчина, оливки, все вместе так здорово) и готовится очень просто и быстро) рекомендую))
Ингредиенты
Ингредиенты
200 г муки
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
3 яйца
100 мл молока
50 мл оливкового масла
150 г ветчины
100 г сыра грюер
100 г оливок без косточек
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Сыр, ветчину и оливки режем кубиками (я сыр натерла).
шаг 2/7
Муку смешиваем с дрожжами.
шаг 3/7
Яйца слегка взбиваем с солью и перцем.
шаг 4/7
Не переставая взбивать, всыпаем муку. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем молоко и масло.
шаг 5/7
Добавляем оливки, ветчину и сыр. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается консистенции густой сметаны.
шаг 6/7
Перекладываем его в форму для кекса (металлическую смазываем сливочным маслом) и выпекаем в духовке 180 гр минут 45 (спичка должна выходить чистой).
шаг 7/7
Подаем горячим или теплым, например с зеленым салатом. Приятного аппетита))
Вкуснотень, голосую!🌺🌺🌺
Даша, спасибо большое))😄😄😄💐💐💐
Оленька, кекс замечательный!!! Записала в КК, буду делать👌 👌 👌
Наташенька, большое спасибо))) буду рада, если попробуешь))😄😄😄💗💗💗
Оленька, а сколько граммов дрожжей у тебя в пакетике? 11гр достаточно?😊
Наташенька, посмотрела: у меня пакетик 7г)) думаю, этого достаточно)😄
Спасибо, Оленька! А у нас пакетики, как правило, по 11 гр. Голос мой твоему кексу!!!😀😀😀
Наташенька, огромное спасибо за голос)) пожалуй, я сейчас в рецепте допишу про дрожжи) 😄😄😄🌷🌷🌷
Кекс хорош😍😋И вообще,у Вас очень много интересных рецептов!!!💗Спасибо!!!💐
Юля, большое спасибо за теплые слова))😄😄😄
Олечка, классный кекс! Закусочные очень люблю💐💐
Риточка, спасибо большое)) тоже их люблю))😄😄😄💐💐💐
Как мне понравился этот кекс и фото такое заманчивое!!!😋😋😋😋😋💖
Ниночка, спасибо большое))) я старалась, чтобы всех соблазнить)) pooh_lolpooh_lolpooh_lol