Этот рецепт сразу мне приглянулся. Рулет получается очень нежный и готовится довольно быстро. С начинками можно поэкспериментировать (например, использовать грибную или овощную).
Ингредиенты
Ингредиенты
печень (я брала куриную) – 500 г
лук репчатый – 2 шт
мука – 1 стакан
яйца – 2 шт
сыр твёрдый – 150 г
кефир – 100 мл
разрыхлитель -1/2 ч.л.
перец, соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Пропустить через мясорубку сначала печень, а затем лук.
Смешать в миске печень, муку, разрыхлитель, яйца и кефир, посолить и поперчить по вкусу. Замесить густое однородное тесто.
Противень выстелить бумагой для выпекания. Бумагу смазать сливочным маслом.
Тесто вылить в противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 180 градусов.
шаг 2/3
Сыр натереть на мелкой терке
шаг 3/3
На горячий печёночный корж высыпать сыр, равномерно распределить по всей поверхности и свернуть в рулет и поставить в духовку еще на 5 минут.
Отличный рулетик, Лена!😋😋😋А главное, что можно с ним фатазировать бесконечно!pooh_lolСпасибо за рецептик 💐
Спасибо Марина))))🌷🌷🌷 Я очень рада, что вам понравился рецептик)
Очень вкусный рулетик😋😋😋
Спасибо, Натали)🌻
Забираю в КК, придет время - обязательно испробую!💐
💐💐💐Я надеюсь, что вам обязательно понравится этот рулет.
стоит попробовать!😋
Спасибо, что оценили)🌹🌹🌹
интересный рулет 😊😊
🌸🌸🌸