Рецепт
Главная»Рецепты»
Залетти с курагой (Zaletti)

Залетти с курагой (Zaletti)

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
20 персон
Описание
Печенье по рецепту Юлии Высочкой из видео Кулинарные туры по Венеции. Рецепт меня поразил своей простатой и сочетанием ингредиентов, но поменяла изюм на курагу, получилось безумно вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г муки КУКУРУЗНОЙ!
100 г муки обычной
75 г сахара
100 г порезанной мелко кураги (или изюма)
60 г кедровых орешек подсушенных на сковороде
1 яйцо
50 г мягкого масла (но не топленого)
полчайной ложки разрыхлителя
пару столовых ложек молока

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
курагу мелко порезать, кедровые орешки подсушить на сковороде. Курагу и орешки соединить с мукой, сахаром, с маслом, с яйцом и перемешать все, добавить пару-тройку столовых ложек молока.
шаг 2/2
отщипывать по столовой ложке теста и сформировать шарики, придавить вилкой и выложить на противень. готовить 7-10 минут при 190 градусах и еще 3-5 минут под горячим воздухом для образования золотистой корочки. Печенье получается не сладкое с кислинкой, так что сладкоежкам можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Катерина
11 лет назад

Любопытное печенье, хотела бы попробовать!😘🌸

Sweet
3 года назад

Очень вкусно😋😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"