Ингредиенты

10 г сухих дрожжей
250 мл молоко
250 мл вода
50 г сл. масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
500-600 г муки

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

Вода должна быть теплой. Все ингредиенты смешиваем. Замешивает тесто. Оставляем на часик в теплом месте.

шаг 2/2

Через час обминаем, формируем круг. Оставляем на противне на растойку под полотенцем на 20 мин. Затем ножом делаем надрез крест на крест (по желанию). Обмазываем немного водой всю поверхность. Сверху щепотку муки. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 мин. уменьшаем температуру до 180 градусов. Через 30 мин. хлеб готов.

Комментарии — 4

irushka78

11 лет назад

Жалко,что фото с разрезиком нет!!!pooh_lolpooh_lol💐

11 лет назад

Уже добавила🌸

11 лет назад

Спасибоооо!!Очень пористый и воздушный мякиш😃😃