Рецепт
Паста с томатами и лососем
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты на 3-4 порции:
Крупный стейк лосося
Макароны твердых сортов пшеницы 3 горсти
Крупный томат (или 2 средних)
1-2 ст.л.томатной пасты
Луковица
Зелень: петрушка и базилик
Оливковое масло 2 ст.л.
Сок 1 лайма
Соль, перец
Пармезан/грана падано
Песто по желанию
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Томат обдаем кипятком, снимаем кожицу. Режем на мелкие кубики.
шаг 2/6
Лосось очищаем, режем кубиками.
Лук и зелень мелко порубим.
шаг 3/6
На сковороду выливаем оливковое масло и обжариваем лук. Добавляем томат и томатную пасту, жарим 8-10 минут. Добавляем лосось, жарим 7-8 минут.
шаг 4/6
Добавляем сок лайма, зелень, соль и перец и убираем с огня.
шаг 5/6
Макароны варим до состояния "аль денте", откидываем на дуршлаг, после чего смешиваем с томатной массой.
шаг 6/6
Подавать с тертым сыром пармезан или грана падано и с соусом песто.
Приятного аппетитааааа))))))
замечательная идея 💖💐💖
Это невероятно вкусно!) советую)