ОПИСАНИЕ
Все мы с Вами знаем и горячо любим драники – самое распространённое белорусское блюдо. Я хочу Вас познакомить ещё с несколькими вариантами картофельных блинов/оладий. Один из вариантов можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54213 Кстати, о драниках…Готовятся драники только из картофеля, натёртого на самую мелкую тёрку (не на сырную), картофельный сок при этом не отжимается и в них не добавляют соды, они должны быть тоненькие и хрустящие, потому что жарятся на масле, всё остальное – это просто оладьи! Теперь о картофельных блинах… Внешне обычные в нашем понимании картофельные блины я уже выкладывала на сайте: http://www.edimdoma.ru/retsepty/50650-kartofelnye-bliny Как вариант разнообразить меню предлагаю и такие. Между прочим, жарятся эти блинчики на сковороде, смазанной салом, а не в масле, поэтому в некоторой степени их можно назвать диетическим вариантом (если не томить с зажаркой). Что их делает особенно вкусными? Именно зажарка, с салком и луком, благодаря томлению в горшочке все ароматы и вкусы смешиваются, и получается невероятно вкусно и нежно. Подаём, конечно же, со сметаной:)
До чего вкусно 😋😋💖😘
😊Спасибо большое!!!🌹
Татьяна, 😊😊😋😋😋 очень красиво и вкусно... 🌻🌻🌻
Спасибо, Яночка!😘 Именно так всё😃💖
Это что-то новенькое,и вкусное!!!😀😋Спасибо Танюша,за такие рецепты!!!😘💖🌹
Юлечка, угощайся и готовь на здоровье! А мне будет очень приятно!😊💖
Спасибо тебе!😘
У меня бабушка из Белоруссии. Она делала вот точно так же! Только не в горшочках (у неё не было), а в казанке чугунном 😊 Ой..... такая волна воспоминаний нахлынула! Как же это было вкусно 💖 Я сегодня с тобой! 🌹
Анечка, как я рада, что воспоминания нахлынули! Значит, не зря всё это💖 Спасибо большое!!!😘
Танюшь , прикольно....я еще такого не видела..да в белоруссии наверно много еще не изведаного..молодец.💗💗💗💗💗
Елена, ох, как много! Я ещё многое готовлю для вас, но это только маааалая часть😊
Большое спасибо за поддержку!💖💖💖