Описание
Участник конкурса "Кухни народов мира". Как и многие жители Санкт-Петербурга, я довольно часто бываю в Финляндии и других скандинавских странах. Очень мне нравится это фантастический по красоте регион с зеркальными озерами, красивыми лесами, в которых безбоязненно можно прогуливаться и встретить много диких животных, которые не испугаются, увидев вас. Доброжелательные гостеприимные люди для меня тоже являются местной достопримечательностью. Один добрый хозяйственный финн поделился со мной двумя рецептами ухи - традиционным, который после приготовления надо настаивать сутки и только потом можно есть и вот этим очень простым способом, который я привожу ниже. Из приведенных продуктов получается 5 больших порций. Я делала из половины продуктов.
Извините, А откуда в рецепте фото творожника😏
Читайте текст под фото - узнаете)
Живу в Финляндии, оболдеваю от рецепта, т.к. из копченой рыбы супа здесь никогда не ела,бекона вообще в глаза не видела. Обычно идет форель, лук, морковь, картофель, сливки или молоко. Зелень финны почти нигде не кладут.
Могу вам подсказать отличный ресторанчик в Пункахарью
Лиза, спасибо, не надо. Я не люблю в рыбном супе бекон. И потом, я пишу не об отдельно взятом ресторане, а о всей Финляндии, которая варит уху из свежей рыбы без бекона.
Очень сомнительно с беконом, я б не рискнула😏
Очень интересная уха получилась!!! Я бы с удовольствием продегустировала!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо большое🌹а я бы с удовольствием вас угостила😊
Очень вкусная уха!pooh_lol
Людмила, спасибо большое😊очень рада вас видеть😍🌹🌹🌹
Спасибо, Лиза😄💗
а я скоро в Крым лечу😄
Как здорово! А куда?
🌸
У меня родители в Севастополе живут, поэтому я Крым очень хорошо знаю - с 4-17 лет там жила😊😄