Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт праздничный

Торт праздничный

Рецепт на:
1 персону
Описание
Делаем на основе простого классического желтого бисквита для кексов. Структура кекса идеальная для разрезания формой и кол-ва хватает ровно на три формы одинакового размера в 23 см. Торт получается достаточно высоким. Нам также потребуется пищевые красители или обходимся натуральными. Торт этот пекла еще на Пасху, но можно и к ДР, заменив тематику оформления.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 cтак. тортовой муки, просеять
2 1/2 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. соль
1 3/4 cтак. сахар
155 г.сливочное масло, комнатной тем-ры
2 больших яйца
1 1/2 ч.л ванилный экстракт
1 1/4 cтак. молоко
пищевые красители
--------------------------
Крем:
226 г сливочный сыр "Филадельфия", комнат. тем-ры
60 г сливочное масло, размягченный
1 ч.л. ванилин
4 стакана сахарной пудры
пищевой краситель по желанию
----------------------------
Украшение:
1 стак. кокосовая стружка
пищевой краситель

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Разогреть духовку до 180 гр. Если у вас нет тортовой муки в продаже делаем сами. Высыпаем 3 стакана муки в емкость,отмеряем мерными ложками 3 стол.л муки обратно в пакет,а вместо кладем ровно 3 стол.л. кукурузного крахмала.Все это вместе просеиваем вместе разрыхлителем и солью.
шаг 2/11
Три одиннаковых формы смазываем маслом,выкладываем по размеру вырезанную бумагу для выпечки.Смазываем и ее или используем спрей маслянный.
шаг 3/11
Взбить сахар и сливочное масло.Добавить по яйцу за раз и ванильный экстракт.Добавляем муку в три приема с молоком и тщательно перемещиваем после каждого раза.
шаг 4/11
Делим готовое тесто в три емкости поровну. Окрашиваем каждое тесто по выбору цветом ,для нежной тональности 2 капли и яркой 3-4. Перемешиваем с тестом и раскладываем по формам приготовленным.Поставим в духовку разогретую на 30 мин. проверяем центр зубочисткой. Дадим остыть.
шаг 5/11
Пока бисквит остывает.приготовим крем. Взбить сливочный сыр,сливочное масло и ванилин на небольшой скорости до однородной консистенции. Постепенно добавляем сахарную пудру по стакану за раз.Взбиваем до однородного состояния.Затем краситель по желанию.Если приготовили заранее, храним в холодильнике.
шаг 6/11
Когда коржи остыли можно разрезать. Применяем спец. форму или используем сподручные ср-ва - бокал широкий, чайное блюдце. И так с каждым бисквитом.
шаг 7/11
Теперь собираем по цвету, все три бисквита.
шаг 8/11
Каждый собранный бисквит промазываем щедро кремом. Также смазываем края после полной сборки.Поставим в холодильник.
шаг 9/11
Приготовим украшение. В кокосовую стружку сбрызнуть 3 капли пищевого красителя. Выложим поверх торта,а также готовые шоколадные или другие сладости как украшение.У меня готовые пасхальные сладости из маршмэллоу.
шаг 10/11
Разрезаем торт и подаем к столу. Приятного праздника и аппетита.
шаг 11/11
С Днем Рождения, Юлия !!!
Комментарии — 36
Анна
11 лет назад

Давно хотела сделать торт, подобный в разрезе. Теперь все очевидно, спасибо👍

Апрель
11 лет назад
Анна,

замечательно,спасибо Анна😋

Наталия
11 лет назад

Алечка, торт-радуга!!! Очень красивый!!!😍😘

Апрель
11 лет назад
Наталия,

спасибо Наталья😊😘

Nadin
11 лет назад

Аля.супер!!!😍 я теперь узнала,как делать такие торты!!!💗

Апрель
11 лет назад
Nadin,

спасибо Надюш ,что загялнула😋 да такие торты привлекают оформлением😊😘

Натали М
11 лет назад

Такой яркий и красочный😍😍😍не торт, праздник😊🌺

Апрель
11 лет назад
Натали М,

спасибо Наташа😋💖💖

ღ Юляღ
11 лет назад

Класс...класс...класс...а я все думала,как он такой получается,а все довольно таки просто!!!😍💖🌹💖

Апрель
11 лет назад
ღ Юляღ,

да все просто на деле😋спасибо за отзыв💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"