Я очень люблю щавелевый суп, но знаю, что есть его часто не очень-то полезно, т.к. щавелевая кислота почти не выводится из организма. Поэтому варю щавелевый суп 1-2 раза в год. А поскольку хотелось бы наслаждаться данным вкусом почаще, я попробовала заменить щавель шпинатом, а дальше оставалось только придумать способ воспроизведения вкуса щавеля. Я не люблю когда листочки шпината или щавеля плавают в супе, т.к. и вкус и цвет не получаются насыщенными. Данный рецепт сочетает в себе полезные свойства шпината, имитацию щавелевого вкуса, простоту приготовления и насыщенный цвет, который разнообразит Ваш стол в любое время года. Время приготовления указано от момента готовности бульона. Количество свежего шпината указано в среднем (при необходимости, по вкусу можно его увеличить или уменьшить).
Белки | 12 г |
Жиры | 7 г |
Углеводы | 12 г |
500 г |
300 г |
6 шт. |
по вкусу |
2 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Специально зарегистрировалась, чтобы оставить комментарий! Со шкуркой лимон в супе - это просто жесть, одна горечь, жаль времени и напрасные труды свои :))) пожалуйста, не делайте так. Что лайм, что лимон никак нельзя варить 🥲
Татьяна, попробуйте. Хотя, конечно, лучше свежий шпинат. Замороженный зимой можно
Хитрая замена щавеля 😎...,воспользуюсь,так как 🍀 шпинат всегда живёт в морозилке))) pooh_lol
Спасибо всем за отзывы. На самом деле полезненько и можно наслаждаться без оглядки на щавелевую кислоту 😄
Ирина, очень интересный вариант! 🍄