Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык на природе

Шашлык на природе

Приготовление
3 часа 33 минуты
Рецепт на:
3 персоны
Описание
В маринад для шашлыка я добавляю масло (оно сохраняет сочность мяса) и немного свежих помидоров, кислота в их составе делает свинину мягче. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Свинину нарежьте на слегка продолговатые кусочки, чтобы было удобно нанизывать на шампуры. Посолите, поперчите и добавьте масло.
шаг 2/5
Подготовьте остальные ингредиенты для маринования. Чеснок нарежьте пластинками, лук и помидоры — кольцами.
шаг 3/5
Выложите в миску слой свинины, лавровый лист (его не нужно измельчать, чтобы после маринования было удобно убрать), кольца лука, кольца помидоров, чеснок. Затем опять: свинина и слой овощей. 
шаг 4/5
Поставьте на шашлык пресс. Маринуйте мясо 2–4 часа. 
шаг 5/5
Нанижите на шампуры мясо и пожарьте над углями. Хорошая компания и веселое настроение — залог успеха удачного шашлыка!
Комментарии — 19
Туся
11 лет назад

Как же вкусно!!!😋 Да еще и картошечка печеная😋 Даааа,который раз убеждаюсь,шашлык - дело мужское!!!😃🍄🌿🍄

Alexey
11 лет назад
ВикторияS
11 лет назад

Чудесный, очень аппетитный шашлык!👌 😋😋😋

Alexey
11 лет назад
Elena
11 лет назад

Какая же корейка сравнится с таким шашлыком!😋 да еще и с вином и с хорошей компанией))

Alexey
11 лет назад
Elena,

pooh_lol

Liza Pirogova
11 лет назад

Что может быть лучше шашлыка, приготовленного мужчиной?😎

Alexey
11 лет назад
Liza Pirogova,

шашлык приготовленный женщиной! 😃

Liza Pirogova
11 лет назад
Alexey ,

😘

Lyudmilae
11 лет назад

Ах, какой шашлык!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Alexey
11 лет назад
Lyudmilae,

pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"