Рецепт
Главная»Рецепты»
Клубничная начинка, или клубничный сироп

Клубничная начинка, или клубничный сироп

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Клубничный бум". Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если вам нравится сладко. Воду варьируем, погуще - меньше воды, и жидко - побольше. Например, на 400 г клубники у меня ушло 1/2 стакана воды и получилось не густо, но и не жидко. Капкейки с начинкой клубничной http://www.edimdoma.ru/retsepty/54406-kapkeyki-s-klubnichnoy-nachinkoy-i-kremom-klubnichnyy-bum

Ингредиенты

Ингредиенты

Нам потребуется:
1 кг - свежая клубника
1/4 стак. сахар
сок одного лимона
3 стол.л. кукурузного крахмала
щепотка соли
вода

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Клубнику помыть,отрезать зеленую часть. Порезать на 4 части. У меня 2 стакана мерных клубники.
шаг 2/4
Добавим сахар как в рецепте 1/4, если вам нравится не оч.сладко. Дадим немного постоять. Поставим на плиту на медленно- средний огонь, добавим воды перемешанную с крахмалом, лимоный сок. Помешиваем. Варим не долго как закипит, снимем с огня и дадим остыть.
шаг 3/4
Перемешаем. Используем блендер. На медленной скорости в несколько пульсаций измельчим клубничный джем. Можно не мелко, а чтоб чувствовались кусочки.
шаг 4/4
Перельем в чистую емкость с крышкой. Используем для начинок,например как капкейки с наполнителем или с блинчиками или оладьями. Приятного аппетита.
Комментарии — 49
Вета
11 лет назад

Как я люблю клубнику и все десерты из этой летней ягоды!💖😇😘🌺pooh_lol

Апрель
11 лет назад
Вета,

да ягодка вкусная💗

Ирина Телесова
11 лет назад

Вкусно, ароматно и витаминчики сохранились!😊💗🌹🌹🌹

Апрель
11 лет назад
Ирина Телесова,

точно Ирина😍

ღ Юляღ
11 лет назад

Как ароматно и витаминнннно!!!😍😋🍀

Апрель
11 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо💗

Натали М
11 лет назад

Вкусный рецептик😋жаль,что у нас уже клубника отошла😩

Апрель
11 лет назад
Натали М,

а я покупаю, своя не выщла в этом году😊

Яна
11 лет назад

Фото очень необычное! Красиво! 😘

Апрель
11 лет назад
Яна ,

спасибо💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"