Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной

Юлия Высоцкая

21 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с помидорами и творогом

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

ПИРОГ С ФАРШЕМ И ОЛИВКАМИ

Пчёлка Руся

10 мая 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этот раз хочу предложить вашему вниманию рецепт закусочного пирога. Благодаря наличию готового слоёного теста времени на его приготовление уходит не так уж и много. Надеюсь, этот пирог вам понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоёного теста

1 луковица

2 зубчика чеснока

120 г оливок

пучок петрушки

50 г бекона

100 г твёрдого сыра

1 ст. лож. растительного масла

500 г мясного фарша

1 ст. лож. томатной пасты

цедра 1 лимона

0,5 ч. лож. сушёного тимьяна

соль, чёрный перец

3 яйца

200 мл молока

1,5 ст. лож. муки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук и чеснок почистить и нарезать.

На весь экран

# шаг 2/10

Оливки нарезать колечками.

На весь экран

# шаг 3/10

Листики петрушки порубить.

На весь экран

# шаг 4/10

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. А бекон нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 5/10

Лук и чеснок обжарить на растительном масле до полупрозрачности.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить фарш и обжаривать его до рассыпчатости, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту, цедру лимона, тимьян, петрушку, бекон, оливки, перемешать. Поперчить, посолить, ещё раз перемешать. Дать остыть.

На весь экран

# шаг 7/10

Яйца взбить с молоком, добавить муку и натёртый сыр, перемешать.

На весь экран

# шаг 8/10

Разъёмную форму смазать маслом, выстелить форму тестом, сделав довольно высокие бортики.

На весь экран

# шаг 9/10

Выложить на тесто мясную начинку. На начинку вылить молочно-яичную смесь. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 минут.

На весь экран

# шаг 10/10

Всем приятного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21