Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный фондан с жидкой начинкой

Шоколадный фондан с жидкой начинкой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Участник конкурса «Кухни народов мира». Наверное, вы уже слышали про известное французское шоколадное пирожное с жидкой начинкой? Во Франции оно подается во всех ресторанах без исключения, а каждая хозяйка имеет свой рецепт, чтобы угостить свою семью. Попробуйте и вы побаловать себя и своих близких! Пирожное обязательно подается в горячем или теплом виде! Не забудьте добавить шарик ванильного мороженого, это просто шоколадный экстаз!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Духовку включить на 190°С. Растопить шоколад на водяной бане.
шаг 2/6
Добавить масло, нарезанное маленькими кусочками. Как только масло растопилось, убрать с бани.
шаг 3/6
Отдельно смешать яйца с сахаром и венчиком взбить до появления пены.
шаг 4/6
Влить шоколадную массу, хорошо размешать. Всыпать муку, лопаточкой вмешать в массу круговыми движениями вверх-вниз.
шаг 5/6
Получается вот такое тесто.
шаг 6/6
Керамические формочки смазать сливочным маслом, вылить тесто примерно на 3/4 высоты. Выпекать при 190°С до появления корочки на пирожном, но серединка должна оставаться жидкой. Начинайте проверять после 8–10 минут в духовке. Мне нужно около 15 минут. Если вы любите начинку потверже, то готовьте подольше.
Комментарии — 34
Дилноза Латипова
7 лет назад

У меня нет керамических формочек. Как ещё можно выпечь этот десерт? Я его обожаю!!!

Liza Oliver
11 лет назад

фото шикарное как и сам рецепт! Классика! добро пожаловать на сайт! 💐

larik_malasha
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо огромнейшее! Очень приятно, что на сайте такая добрая и дружественная обстановка!!!

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Лариса, хочу выразить поддержку с помощью голоса за дебютный рецепт фондана (обожаю его) и красивые фото🌹

larik_malasha
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

как же мне приятно! Спасибо за поддержку!!!! 😍

Светлана Ф.
11 лет назад

Вкусной десерт!!!!🍀🌷

larik_malasha
11 лет назад
Светлана Ф.,

Спасибо огромное!!! 🌸

Liliia
11 лет назад

выглядит убийственно аппетитно! так и хочется с большой ложкой к вам на чай прийти! 😋😋: pooh_lol

larik_malasha
11 лет назад
Liliia,

приглашаю с удовольствием💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"