Описание
Очень люблю панна котту, просто очень! Делала её по классическому рецепту, с желатином, но когда увидела этот рецепт и прочитала описание, то поняла, что проэкспериментирую обязательно! Рецепт нашла у Джулии с Карина-форум, а она, в свою очередь ссылается на Эдду.
Панна котта получается невероятно вкусной, нежной, но достаточно плотной, похожей скорее не на желе, а на крем. Думаю, что в ближайшее время "подсяду" на неё конкретно. Делала уже 2 раза, не разочаровалась. Преимущество этой панна котты - легкое приготовление, использование белков вместо желатина и агара. Очень удобно делать одновременно с мороженым (желтки идут в него))))
Людмила,спасибо за рецепт!!!😌😘💐😍
Танечка, рада, что понравилось!😄😄😄
а палочку выкинуть или еще можно использовать?
Людмила, действительно очень нежный десерт! Прямо тает во рту 😋спасибо за рецепт 🌷
Сама нежность! 🌸💗 Очень хочется повторить.😊
Стелла, очень рекомендую. Я фанатка панна котты, и когда попробовала эту, поняла, что нашла то, что нужно)))😄
😊💖💐
Людмила, заинтриговала. Рецепт записала, хочется попробовать с мёдом.
Катюш, я сама, когда нашла этот рецепт, очень была заинтригована)) Мед здесь почти не чувствуется, он, возможно, помогает сделать структуру более однородной и кремовой. Попробуй, очень вкусно!😄