Рецепт
Главная»Рецепты»
Фриттата с цветками цукини

Фриттата с цветками цукини

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца
40 г тертого сыра Пармезан
30 г панировочных сухарей
6 больших цветков цукини
соль
свежемолотый черный перец
оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Цветки цукини помыть,удалить пестик, обсушить кухонным полотенцем.
шаг 2/6
Разогреть масло и выложить цветки.
шаг 3/6
Взбить яйца, добавить сыр, панировочные сухари, соль, перец. Если масса очень густая, то влить немного молока.
шаг 4/6
Вылить яичную массу на цветки и жарить 5 минут на среднем огне.
шаг 5/6
Перевернуть фриттату (я это делаю с помощью плоской крышки) и жарить ещё 3-4 минуты.
шаг 6/6
Приятного аппетита:)
Комментарии — 25
ирушка
11 лет назад

Ириш,вкусняшка!!По цветкам цукини меня сподвигла на подвиг ра ньше Натаруська(она,к сожалению,пока не появляется здесь...);а ещё,я теперь при упоминании "фритаты",сразу вспоминаю наш сериал "Кухня"-"фритата-та-та.."pooh_lol Очень позитивные эмоции вызвала ты у меня своей вкусной фритатой-татой-татой!!!😋😇...а листики базилика-супер!

irushka78
11 лет назад
ирушка,

Ирина,спасибо за такой отзыв!!я открыла для себя цветки только в Италии.У меня столько рецептов с ними....это самый простой..так что буду и дальше вас радовать рецептами с цветками цукини😃😃

Т
11 лет назад

Здорово и вкусно! 😌😍😚

irushka78
11 лет назад
Т,

Спасибо,Татьяна😃😃😃🌻🌻🌻

GinaGrin
11 лет назад

Ух ты, цветки цукини, круто! Где бы взять? Огород не держу...а жаль...можно чем-нибудь заменить? что напоминает по вкусу? Очень соблазнительно! классный омлет, Ирина!!! 🍀

irushka78
11 лет назад
GinaGrin,

Инна,а они у нас в таком виде в супермаркетах продаются,но в овощных лавках они конечно же намного свежее!!Заменить их можно цветками тыквы (наверное они тоже у Вас проблема) pooh_lolpooh_lolА вкус я даже не знаю с чем сравнить😃

Снежинка Татьяна
11 лет назад

МММММ, прелесть какая! Красвиое фото очень😍

irushka78
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка,спасибо💐💐💐

Светлана Ф.
11 лет назад

Как только у нас зацветут цукини буду пробовать!pooh_lol😋

irushka78
11 лет назад
Светлана Ф.,

Светлана,буду рада,если рецепт пригодится😃😃🌸

Светлана Ф.
11 лет назад
irushka78,

pooh_lol😃Ирина, даже представить не могла,что цветы цукини можно использовать в еду!!😍🌷

irushka78
11 лет назад
Светлана Ф.,

Я тоже...до недавнего времени..pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Светлана Ф.
11 лет назад
irushka78,

pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"